Готовим сами для детей от 6 до 12 мес.
- Автор темы Shy
- Дата начала
Поделимся))) Только чуть позже или вечером, а то капризим)))
Спасибо, нам не срочно, будем ждать. Сражайтесь
алинкини,
мы на пару рыбку делаем и все, тогда и солить не5 надо и специй.
Любим пангасиус, он очень нежный, хотя оч.жирный и для первого прикорма не рекомендуют- это больше старшему и нам, а Оксанке пока только через молоко
Но на пару любая рыба на ура, если суховатая- то со сметаной
мы на пару рыбку делаем и все, тогда и солить не5 надо и специй.
Любим пангасиус, он очень нежный, хотя оч.жирный и для первого прикорма не рекомендуют- это больше старшему и нам, а Оксанке пока только через молоко
Но на пару любая рыба на ура, если суховатая- то со сметаной
алинкини,
я начинала готовить рыбу просто её отваривая. В итоге ,всё что сварила, ела сама. Рыбка была - морской окунь, когда сварилась, то очень волокнистая, и ребёнок её просто не мог проглатить. В следующий раз решила нарезать мелко-мелко, но терпения не хватило и я мороженое филе натёрла на тёрке, добавила туда яйцо, батончик, вымесила, слепила котлетки, потушила. Ест за обе щёки. И мне самой очень нравится, хотя ни грамма соли и специй не добавляю, но получается очень вкусно даже для взрослого
я начинала готовить рыбу просто её отваривая. В итоге ,всё что сварила, ела сама. Рыбка была - морской окунь, когда сварилась, то очень волокнистая, и ребёнок её просто не мог проглатить. В следующий раз решила нарезать мелко-мелко, но терпения не хватило и я мороженое филе натёрла на тёрке, добавила туда яйцо, батончик, вымесила, слепила котлетки, потушила. Ест за обе щёки. И мне самой очень нравится, хотя ни грамма соли и специй не добавляю, но получается очень вкусно даже для взрослого
не, наш рыбу уже давно ест.
просто приготовить рыбу я умею (на пару или котлеты)
но с учетом того, что рыбу он есть чаще чем мясо хочется каких-то блюд типа суфле, тушеной рыбы с овощами.... (в общем моя фантазия спит)
мне, кстати, пангасиус не нравится, мы телапию любим
просто приготовить рыбу я умею (на пару или котлеты)
но с учетом того, что рыбу он есть чаще чем мясо хочется каких-то блюд типа суфле, тушеной рыбы с овощами.... (в общем моя фантазия спит)
мне, кстати, пангасиус не нравится, мы телапию любим
Тут брала рецепты для своего сына, да и себе кое-что делала. Книга старая, но новые ничем не отличаются. http://wiki.kuzko.com/wiki?title=Category:ChildFood
Мы тоже тилапию любим))) без костей - КЛАСС!!!
У всех деток наступает фаза кратковременного отказа от прикорма-а иногда кажется-вовсе от еды
Ну как то беспокоит то, что совсем отказывается... Хорошо хоть от груди не оторватьsosunok
алинкини, вот нашла такой рецепт. Указано, что как раз для деток с 1 года до 3 лет.
Суфле рыбное
Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку с*мелкой решеткой, добавить густой молочный соус, сырой яичный желток и*растительное масло, соль, хорошо взбить, ввести взбитый белок. Массу выложить в*смазанную растительным маслом форму и*запечь в*духовке или на*пару. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Молочный соус
Муку подсушить до*светло-желтого цвета (или без изменения цвета) на*сковороде без жира, охладить до*50 °С, добавить масло и*растереть до*получения однородной массы. Развести молоком, проварить 7–10*минут при*слабом кипении, посолить и*процедить.
Суфле рыбное
Рыбное филе дважды пропустить через мясорубку с*мелкой решеткой, добавить густой молочный соус, сырой яичный желток и*растительное масло, соль, хорошо взбить, ввести взбитый белок. Массу выложить в*смазанную растительным маслом форму и*запечь в*духовке или на*пару. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Молочный соус
Муку подсушить до*светло-желтого цвета (или без изменения цвета) на*сковороде без жира, охладить до*50 °С, добавить масло и*растереть до*получения однородной массы. Развести молоком, проварить 7–10*минут при*слабом кипении, посолить и*процедить.
Спасибо, мне нравится.
Завтра попробуем.
мой просто обожает макароны
говорят, что типа неполезно, но мы едим
покупаем дорогие из твердых сортов, варим без соли и едим без соуса (с соусом ему они не понравились, ни с каким)
едим руками
Мама Дани,
варю тыкву в кашу (ну это по-моему рецепт всем известный), и ещё такую запеканку делала. отварить тыкву в молоке, протираем, потом туда манку, варим до готовоности. добавляем изюм, желтки, сл. масло, взбитые белки, чуток соли и натёртого сыра и в духовку. Запеканка готова!
варю тыкву в кашу (ну это по-моему рецепт всем известный), и ещё такую запеканку делала. отварить тыкву в молоке, протираем, потом туда манку, варим до готовоности. добавляем изюм, желтки, сл. масло, взбитые белки, чуток соли и натёртого сыра и в духовку. Запеканка готова!
Мы едим. Покупаю мелкую вермишельку и делаю их либо в супе, либо в соусе из сыра и молока, немного муки можно еще добавить.
Я пару страниц назад давала рецепты из тыквы.
