Как разнообразить питание, если не умеешь готовить
- Автор темы FORMUS
- Дата начала
а какая именно?
+ фасолевый и гороховый супы, тушеное мясо или ребрышки, тушеную картошку с мясом и грибами, голубцы, перцы или кабачки с фаршем, тефтели, рыбу с морковкой.
все что тушится, то в мульте)
МОМ, а от каких ведерок? Посмотрела в евроопте, там желтные и белые. Еще куча фитнес -)))
Драники делаю, к сожалению, часто. Сама не ем, мне очень нажористо, но младшая дочь просит делать
Chadha, купеческая - это фарш, томатная паста? Надо попробовать
Самое простое для меня кусок мяса на сковородке -))) отбивные, фарш
В мультиварке делаю только бульон и каши. Поэтому открыта для новых рецептов
Драники делаю, к сожалению, часто. Сама не ем, мне очень нажористо, но младшая дочь просит делать
Chadha, купеческая - это фарш, томатная паста? Надо попробовать
Самое простое для меня кусок мяса на сковородке -))) отбивные, фарш
В мультиварке делаю только бульон и каши. Поэтому открыта для новых рецептов
Караул,у меня во дворе Виталюр. Там беру или в Просторе напротив Минск Арены. В Виталюре есть с травами или с чесноком.В Просторе с тыквой и с тмином еще встречала. Стоит в открытом холодильнике.Только яйцо добавляю, солю, перемешиваю и жарю.
поддерживаю
перешла на закваску. и экономнее кстати, чем магазинные йогурты и вкус приятнее.
Магазинные вкус не угадаешь сразу
А как вы делаете шаурму?
и сосиски с морковкой -- это как? интересный вариант
поделитесь рецептом, купила на скидке кучу ананасов консервированных, не знаю куда употребить
Девушки, вы просто кухонные феи 
))
у меня на ужин ребенку рубленые куриные котлеты или шашлык (купила советскую шашлычницу специально) из куриного бедра или свинины, или куриные сердца. ничего он не ест больше, это удовольствие с овощами. Есть еще пельмени и клецки
если нет мяса, то гречка/ макароны с сыром/запеканка/творожные вареники/яйца с помидорами. Догоняется овощами и фруктами
из супов суп-пюре из броколли с плавлеными сырками
драники из ведра-мое спасение:dance:
сегодня утром кинула в духовку картошку и мясо бедра со специями в "одном флаконе". Посмотрит, что будет ребенок есть))
))у меня на ужин ребенку рубленые куриные котлеты или шашлык (купила советскую шашлычницу специально) из куриного бедра или свинины, или куриные сердца. ничего он не ест больше, это удовольствие с овощами. Есть еще пельмени и клецки
если нет мяса, то гречка/ макароны с сыром/запеканка/творожные вареники/яйца с помидорами. Догоняется овощами и фруктами
из супов суп-пюре из броколли с плавлеными сырками
драники из ведра-мое спасение:dance:
сегодня утром кинула в духовку картошку и мясо бедра со специями в "одном флаконе". Посмотрит, что будет ребенок есть
))это вроде как гречка, с мясом как плов, но добавляются еще томаты в собственном соку.
Родная,а расскажите про куриное филе с ананасом и про сосиски с морковкой.
А где автор темы? он решил свою проблему?
если из сладкого, то торт Колибри от Энди Шефа.
А если основное блюдо, то я куриное филе разрезаю пополам (на два слоя так сказать), там где утолщения через пакет немного отбиваю, чтобы было ровное и сверху кружок ананаса, а затем посыпаю тёртым сыром м на противень в духовку. Сок не добавляю, так как мясо само выделят прилично сока, плюс ананасы и сыр тоже влагу дают. Да и с соком через чур сладко будет
у меня не бывает котлет, голубцов, ленивых и тефтелей) мама иногда балует этим, а так бы вообще не если)
мультиварку брала на пробу
не зашло
не на наши объёмы (нас 2 человек), да и газовая плита+ электродуховка, если ещё и мультиварку добавить, за электричество не рассчитаемся
на самом деле всё, что я перечислила-просто, иначе бы я это не готовила. уж поверьте мне)
любимое блюдо моей дочери
поэтому делаю часто
обжаривается филе кубиками слегка
в него наливается сок из ананасов, туда же бросаются сами ананасы кусочками, перец сладкий кубиками
солим, перчим, я добавляю ещё карри (просто люблю)
в самом конце добавляется томатная паста по вкусу (у меня всегда кетчуп)
немного ещё всё вместе потомится и всё
реально быстро и просто
любим это кушать с вермишелью
эти продукты всегда есть в наличии (перец белорусский а-ля болгарский замораживаю в сезон с/х ярмарок), поэтому как палочка-выручалочка
ещё есть тоже простое блюдо , но мало делаю, т.к. дочь не любит грибы
филе куриное кубиками обжарить+грибы любые, лук, залить сливками (я часто заменяю сметаной), в конце-сыр
для себя тоже недавно открыли похожий, только вместо зелени пекинка
коллега его вообще через день своим тазами делает)
ананасы+копченая курица+пекинка+майонез
Последнее редактирование:
Очень простое и вкусное блюдо - горячий салат с пастой (лучше всего для него подходят макароны формы спираль). В горячие макароны добавить то, что вы больше всего любите (кукуруза, горошек консервированный, авокадо порубленный, томаты, свежие или консервированные, т.д.) и заправить маслом/любимым соусом/майонезом/проч. Мой любимый вариант - тунец в собственном соку размять вилкой, отварные яйца крупно порубить, томаты Черри половинками. Соус - в блендере взбиваю лимонный сок+отварные яйца+оливковое масло.
морковь на терку (я на среднюю тру), смешать с майонезом
сосиска разрезается вдоль, туда запихивается морковка и ставятся в духовку
получается такая поджаристая сосисочка с сочной морковочкой)
шаурма
банально)
на лаваш с края выкладывается обжаренное кубиками куриное филе+помидоры+мелко нарубленная капуста (больше люблю с пекинкой), дочь ещё любит морковь по-корейски запихнуть. мне не нра
поливается кетчупом и майонезом. скручивается и на сковородку обржарить с 2 сторон
Ещё вспомнила рецепт для "неумек")
Картофельная запеканка.
Пока отваривается картошка ( я режу дольками, чтоб быстрее), обжариваем на сковороде фарш с луком.
Из картофеля делаем пюре, добавляем сырое яйцо (по рецепту нужен ещё и крахмал, но мне не понравилось, дубовато получается, хотя форму держит лучше, а так более нежно). Выкладываем 2/3 части пюре в форму, потом слой фарша, потом слой оставшегося пюре, присыпаем сыром и в духовку на минут 15-20. Всё)
Последнее редактирование:
Мне понравился кабачок с фаршем. 2 кабачка трутся на тёрке, отжимается жидкость, туда полкило фарша,мелко порезать лук, чеснок, сладкий перец, 2 яйца, все перемешать, положить на противень смесь, разравнять, сверху помидоры кружочками, смазать сметаной и посыпать сыром. Выпекать в духовке минут 40. Очень нежно.
Последнее редактирование:
