расскажите что енто такое!.
Вариаций разных много, лучше погугли. Я делаю так...мну вилкой мякоть авокадо, добавляю мелко нарезанный помидор, немного сока лимона, соль, перец. Получается паста такая, мне нравится её намазывать на хлебец, или лепёшку. Главная проблема - это купить нормальный авокадо. Я беру зелёные и кладу их дозревать в тёмное место.