А вот скажите... я уже неоднократно читала и слышала. что обезжиренные продукты вредны и что творог, например, лучше употреблять 3 - 5 %, чем обезжиренный.
Кто что думает по этому поводу?
Я ходила на курсы правильного питания и нам сказали, что в 0% жирности продуктах нет ничего полезного, ведь нам нужен белок, кальций, и другие микроэлементы из молочки... В 0% жирности многие важные нам элементы просто отсутствуют как и жир... А ведь худеющему человеку нужен жир, для поддержания красоты кожи, для правильного хода месячных и т.д. Поэтому употреблять нужно продукты с жирностью от 2,5 до 5, без сахара и добавок. Сметана допустима с числом жирности до 12%.