Сакура, я просто еще и не готовлю )) но хорошо помню, что в доме с электроплитой моя мама очень ругалась именно на духовку. Поэтому я живу в твердой уверенности, что газ лучше) но может там просто была старая плита, а новые духовые шкафы совсем другое дело?