Мультиварка, рецепты, советы- 2
- Автор темы Муравейка
- Дата начала
- Статус
к вам вообще никаких вопросов, что вы. если есть желание - отвечайте. просто я уже немного подустала, ведь сто раз писано-переписано уже, только сложнее потом в теме ориентироваться. пожалуй, и вправду, надо сесть и найти все эти сообщения и дать ссылки на первую страницу...
угу. лучше. можо и из длиннозерного, но круглый как-то вкуснее.
офф. вчера не поленилась спросить по телефону у отца, мот у меня затмение мозга и я что путаю, и плов в Алматы делают из круглого риса, но он меня уверил, что всю жизнь делали из длиннозерного. о розовом рисе он слышал и ел его, но сказал, что готовить из него в обычае у узбеков и в тех районах Казахстана, которые с ними соседствуют. еще сказал, что рис этот желтый на самом деле, а я уже себе такой гламурненький напредставляла
короче, не тока скока народов, стока и видов плова, но даже в одной стране, похоже, они могут различаться. так что, дамы, делайте смело плов из пропаренного риса и не парьтесь
а мне запах не нравится пропаренного риса, поэтому не готовлю его.
да, тут согласна, есть у него какой то специфический душок. но в плове почему то вообще не заметно. мот из за специй...
а пропаренный рис не вреден? я ребенку своему не рискую его давать, по мне лучше плов-каша, чем плов из пропаренного риса, все строго ИМХО.
ой...просвети темную..., а чем он может быть вреден?!.
я спрашивала, а не утверждала. Но т.к. мне плохо пахнет, то есть его не хочу. Поискала, вреден ли такой рис, вроде бы нет. Но и полезных веществ в нем мало, но в белом тоже мало. Лучше кушать бурый.
Последнее редактирование:
поэтому я и говорю, что готовлю из него только плов
я имела в виду, что плов кашей из него не получится!а каши я из дробленого варю
ого. а я не замечала. след. раз надо принюхаться
))
во как.... жаль... моя за 3 часа пригтовилась, муж и сын съели на ура.... но для себя решила - не мой рецепт.
это точно - и так на один раз...
сейчас сварила рисовую кашу с тыквой и изюмом
было 2 стакана (от мульти) круглого промытого риса
3 стакана молока
7 стаканов воды
сахара ложки 3 столовых
щепотка соли
и 2 куска тыквы (всего грамм 400-500)
все сварила в режиме каша...потом добавила промытый изюм и сливочное масло и оставила на подогреве еще на 10 мин (если сразу изюм добавляю иногда молоко сворачивается...видимо из-за того, что изюм кислинку некую содержит...теперь я его только в готовую кашу добавляю)
кашка получилась желтенькая, ароматная и очень разваристая...прощай фЯгура (
было 2 стакана (от мульти) круглого промытого риса
3 стакана молока
7 стаканов воды
сахара ложки 3 столовых
щепотка соли
и 2 куска тыквы (всего грамм 400-500)
все сварила в режиме каша...потом добавила промытый изюм и сливочное масло и оставила на подогреве еще на 10 мин (если сразу изюм добавляю иногда молоко сворачивается...видимо из-за того, что изюм кислинку некую содержит...теперь я его только в готовую кашу добавляю)
кашка получилась желтенькая, ароматная и очень разваристая...прощай фЯгура (
да нет, чем он мот быть вреден? мой мелкий мегааллергик ест с года его и ничего...
оно то да, но я все же прежде всего люблю вкусно поесть, потом - полезно
кстати, по всем похудательным диетпитаниям, за бурым и диким по полезности идет как раз пропаренный рис.
может это еще зависит от фирмы изготовителя. например, одно время я покупала пропаренный рис, он вонял простите неимоверно. а сейчас у меня лежит пачка - не воняет. вообще.
Carmen, http://www.semeistvo.by/forum/showpost.php?p=6177037&postcount=361
угу. ложку - труднее гораздо.
Девы, была сегодня на Экспобеле там силиконовых лопаток завались, добротные такие, даже с небольшой глубиной есть - по 15 тыс. Есть и дешевле. И даже нашла силиконовую ложку в одном киоске, но она была маленькая и жесткая только рукоятка, сама лопасть ложки полностью силиконовая - 25тыс. Мне не понравилась совсем, даже если суп какой мешать и то прогиб будет большой.
Девушки, сколько приблизительно в МВ будет вариться филе кролика(для ребенка небольшая порция)? Обычно варю в кастрюльке на плите около 2 часов, но завтра надо на таймер поставить, чтобы пришли, а мяско готово было. Тоже ставить 2 часа или больше? Буду варить(тушить) на программе СУП.
Девушки, сколько приблизительно в МВ будет вариться филе кролика(для ребенка небольшая порция)? Обычно варю в кастрюльке на плите около 2 часов, но завтра надо на таймер поставить, чтобы пришли, а мяско готово было. Тоже ставить 2 часа или больше? Буду варить(тушить) на программе СУП.
я тушила кролика на программе Панасоника ТУШЕНИЕ с томатной пастой, чесноком и базиликом 2 часа, воды совсем немножко.
порция была небольшая - две ноги и два бедра.
Девочки, привет! Хочу у вас уточнить один момент по рецепту с первой странички
подскажите, плиз, а то впервые холодец хочу сделать. Желатин сразу нужно добавлять? а он сам растает или нужно размешивать? а то я тут на днях заливное делала, замучилась желатин размешивать, в итоге он все равно полностью не растворился. а в рецепте даже про процеживание бульона ничего не написано. значит нет необходимости?
подскажите, плиз, а то впервые холодец хочу сделать. Желатин сразу нужно добавлять? а он сам растает или нужно размешивать? а то я тут на днях заливное делала, замучилась желатин размешивать, в итоге он все равно полностью не растворился. а в рецепте даже про процеживание бульона ничего не написано. значит нет необходимости?
- Статус