Мультиварка, рецепты, советы- 2

[Natka_San]

ну вроде старт и должна гореть красным Будет по-щелкивать иногда. Минут за 10 вроде время начнет назад отсчитывать. а потом пропищит И будет все готово

 

[Gerdochka]

кнопка горит красным цветом

а не зеленым она должна гореть????
не понмю каким у меня :swoon:

 

[Крысятка]

фууух, горит красным. и теперь уже я cskie как она стала работать.... а страшно ж сначала стало)))) потрескивает и больше ничего)))

 

[Tysia]

а не зеленым она должна гореть????

В панасонике горит красным.

 

[Крысятка]

рассказываю. готово было уже через 40 минут (а может и раньше, я спать дочку уложила, пришла - смотрю уже подогрев). ну что.....плов получился конечно же точно такой, как и в утятнице я готовлю. но это я ж без обжарки....эх...а может рис неудачный? я не нашла у себя риса и залезла к свекрови в банку, а он там круглый, может какой для каш который... хз... короче нифига не рассыпчатый. а я ж так хотела именно не кашу((( куплю другой рис и ещё попробую какнить....

а хранить значит там не стоит, да? а с мытьём чаши как? обычной губкой без абразива только?

 

[Gerdochka]

а он там круглый

да, из-за этого
Я плов только из пропаренного делаю, тогда рис рассыпчатый

а хранить значит там не стоит, да?

я храню, сейчас суп в ней стоит

обычной губкой без абразива только?

агамсь

 

[Юляшк@]

Девочки, может кто делал подобное в мульте ......хотелось бы сделать рыбу(скумбрию) такой проваренной, как в консервах с маслом.Есть у кого опыт в этом ?)

 

[Гюльчатай]

Крысятка, у меня из любого риса получается рассыпчатый плов в мульте (пропаренный давно не покупаю, обычно длиннозерновой, пару раз даже добавляла рис для сущи, т.к. чутка нехватало). Так что думаю все дело в пропорциях.

 

[Крысятка]

Крысятка, у меня из любого риса получается рассыпчатый плов в мульте (пропаренный давно не покупаю, обычно длиннозерновой, пару раз даже добавляла рис для сущи, т.к. чутка нехватало). Так что думаю все дело в пропорциях.

а какие у Вас пропорции? а может ещё зависит от жирности?или нет?

 

[Гюльчатай]

а какие у Вас пропорции?

да как везде)))) дома записано..но вообще смотрела изначально в этой темке на 1 стр.

а может ещё зависит от жирности?

ну обжариваю я на подсолн. масле лук с морковкой и мясом, вот и вся жирность.

 

[AVVE]

Ставлю такую кашу на таймер

а режим какой?

 

[Крысятка]

А ЕСЛИ У МЕНЯ В ТЕСТЕ ДЛЯ ПИРОГА (ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ) есть подсолнечное масло, то мне чашу всё равно нужно смазывать или нет? и как определить время выпечки? - ставить как и в духовку например на 30 мин?

 

[Gerdochka]

Крысятка, я смазываю форму сливочным маслов.
А по времени в рецепте написано. Я всегда на допустимый максимум ставлю

 

[Arhej]

Крысятка, круглозерный рис у меня хорошо получается на "Гречке" в пропорции 1 к 1,4.
ИДЕАЛЬНО - Басмати.

Девочки, может кто делал подобное в мульте ......хотелось бы сделать рыбу(скумбрию) такой проваренной, как в консервах с маслом.Есть у кого опыт в этом ?)

Посмотрите мою рыбку, томат не добавляйте.
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=211707&page=72

я храню, сейчас суп в ней стоит

Не рекомендуют хранить.

А ЕСЛИ У МЕНЯ В ТЕСТЕ ДЛЯ ПИРОГА (ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ) есть подсолнечное масло, то мне чашу всё равно нужно смазывать или нет? и как определить время выпечки? - ставить как и в духовку например на 30 мин?

Я не смазываю, шоколад на кипятке готовится у меня долго, больше часа, где-то 50 мин. + 20.

 

[Елена Васильевна]

а режим какой?

обычный, "Молочная каша"

А ЕСЛИ У МЕНЯ В ТЕСТЕ ДЛЯ ПИРОГА (ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ) есть подсолнечное масло, то мне чашу всё равно нужно смазывать или нет? и как определить время выпечки?

Везде в рецептах пишут смазывать, но смысла в этом не вижу, т.к. масло всё равно сворачивается на поверхности кастрюльки, тем более, если в составе есть масло или маргарин. Я никогда не смазываю, всё отлично отлипает, можно дать чуток постоять отпариться.
А пеку всегда по мультяшным ррецептам, вот и время гадать не нужно, всё указано. Вы сначала опробированые рецепты осваивайте, а потом с опытом эксперементируйте. Шоколада на кипятке куча рецептов есть для мульти.

 

[Крысятка]

можно дать чуток постоять отпариться.

это просто открыть крышку и дать постоять?

 

[Елена Васильевна]

Крысятка, ну это если не вынимается, но это редко очень... а вообще сразу вынимать тоже стрёмно, кастрюлька горячая. Есть рецепты, где сразу и нельзя открывать, чтобы не упала выпечка.

 

[Гюльчатай]

Крысятка, плов я готовлю в соотношении 2 МС риса + 4 МС воды.

 

[Крысятка]

Крысятка, плов я готовлю в соотношении 2 МС риса + 4 МС воды.

ну так и я так делала.....:thank_you:

 

[Эсперанто]

и как определить время выпечки?

Большинству рецептов достаточно 65 минут. Если теста много (например, бисквит из 8 яиц) - добавите. У меня на такой ушло 60+40.