Мультиварка, рецепты, советы- 2

[К.Юля]

Magda,
Может и удобный!
Но у меня вопрос был в отсрочке...
Утром ушла...а к 17.00 чтобы сварилась! Я быстренько пришла и пюре сварганила....
Вот в чем вопрос...)))))

 

[AVVE]

Девочки, у кого мультя Redmond RMC-M4502? Как вам нравится? Хочу маме подарить, я бы подарила Панасоник, но мне нравится, что к Редмонд можно керамич. чашу докупить. Насколько легко с редмондом будет разобраться?
И еще вопрос, сегодня опять готовила овсяную кашу из овсяной крупы на режиме молочная каша на воде (на молоке каши не люблю), половина выкипела. Почему? Варила по рецепту Елены Васильевны 1/3 стакана мультиварочного овсяная крупа и 2/3 хлопья Мулин Парас (которые 15 минут варятся) +4 мультистакана воды. В чем ошибка? На режиме гречка тоже вытекает все.

 

[Елена Васильевна]

половина выкипела

На режиме гречка тоже вытекает все

Немного не поняла.... Убегает что ли? Или много жидкости остаётся? Если убегает, то может быть нужно клапан прочистить.

 

[AVVE]

Убегает что ли

да, убегает, через клапан, клапан чистый. Каша так сильно поднимается, что через этот клапан очень много убегает, почти вся жидкость.

 

[Natka_San]

Я когда из овсяной крупы варила, делала ободок маслом сливочным. Вроде не убегала.

 

[Елена Васильевна]

Вроди никогда ничего не убегает.... Бывает на крышке каша от кипения, но чтоб убегала....

 

[Юляшк@]

Девочки, у кого мультя Redmond RMC-M4502? Как вам нравится? Хочу маме подарить, я бы подарила Панасоник, но мне нравится, что к Редмонд можно керамич. чашу докупить. Насколько легко с редмондом будет разобраться?

У меня такая.Ничего сложного нету, все кнопки подписаны.В книге с рецептами подробно расписано, какие кнопки нажимать и в какой последовательности

 

[AVVE]

Юляшк@,Вы своей мультей довольны? А каши там хорошо получаются?

 

[violet]

Девочки, у кого мультяRedmond RMC-M4502? Как вам нравится? Хочу маме подарить, я бы подарила Панасоник, но мне нравится, что к Редмонд можно керамич. чашу докупить. Насколько легко с редмондом будет разобраться?

Я очень довольна этой моделью. Разобраться в настройках легко. Каши в ней вкусные и не только они. Книжка с рецептами в помощь! Мне ещё очень нравится в ней функция "мультиповар" можно приготовить блюдо с корочкой, если на высокой температуре.
Керамическую чашу я тоже сразу прикупила и поменяла местами с антипригарной.

 

[Елена Васильевна]

К.Юля, Прочитала на гуд-куке, что картошку можно готовить на Плове, там же есть таймер, только поджаристую, не знаю, как для пюре подойдёт ли.....

 

[Akapello]

да, убегает, через клапан, клапан чистый. Каша так сильно поднимается, что через этот клапан очень много убегает, почти вся жидкость.

Проверяйте, плотно ли вставлен клапан. у меня мультя Панасоник 2,5. Убегает только перловка (причем всегда, причина неизвестна). Если варю другие каши, то ве гуд. Но так бы\ло не всегда. Я думала, что это начала мультя умирать. Но на сайте мультиварка.ру мне посоветовали плотно всавлять клапан. То есть надавить вниз, а потом с силой вперед-назад и вправо-влево. С тех пор все каши, кроме перловки, не убегают.

 

[К.Юля]

Akapello,
И у меня Panasonic 10) перловка не убегает...тьфу-тьфу-тьфу...
Но я на молочной каше варю...(на воде)

 

[Сыроежка]

Сыроежка,вы какую мультю решили купить и на какой объем?

Купила скороварку-мультиварку Мулинекс 4000СЕ. В ней чаша 6л., ну рабочий меньше.
Долго решала, металась. Потом надумала брать скоромультю.
Покупкой довольна.

 

[Крысятка]

Долго решала, металась.

ну прям как я))))

 

[Kunizza]

В чем ошибка? На режиме гречка тоже вытекает все.

в советах против "убегания" каши вычитала, что нужно поставить внутрь емкость для варки на пару, она примет весь удар на себя и ничего не убежит

 

[Юляшк@]

Юляшк@,Вы своей мультей довольны? А каши там хорошо получаются?

Довольна!Каши не готовлю, деть у меня их не ест
На днях поставила в ней на ночь варить холодец, милое дело, так выпарилось хорошо, что был прозрачный, аж глаз радовался!!А скумбрия под морковной шубком.....мммм объеденье!А творожная запеканка.....:laugh:Так можно долго продолжать ))))
Выбирала кстати, между панасом 18 и редмондом.

 

[Крысятка]

А скумбрия под морковной шубком.....мммм объеденье!

а тут поподробнее)))

На днях поставила в ней на ночь варить холодец, милое дело, так выпарилось хорошо, что был прозрачный, аж глаз радовался!!

а холодец так я вообще в жизни не готовила, тоже было бы интересно рецеп узнать, если там возни не сильно много в панасе его ж тоже моно делать или ток в редмонде?

 

[Юляшк@]

а холодец так я вообще в жизни не готовила, тоже было бы интересно рецеп узнать, если там возни не сильно много в панасе его ж тоже моно делать или ток в редмонде?

А рецепт очень прост)))Возни абсолютно никакой нету)))
Берете любое мясо, будь то свиная рулька или что-нибудь куриное, я брала крылья куриные 8 шт, 2 луковицы большие и 2 большие морковки, лук разрезала на 4 части, а морковку разрезала так, что бы потом её можно было красиво нарезать и вкинуть в холодец.А еще вкинула одну куриную грудку(филе).Все положила в мультю, вкинула черного перца горошком и лаврового листа всё на глаз, залила теплой водой, посолила.И включила в режиме Тушение на 8 часов!!И вуаля, потом достала из грудки размельчила мясо, так же достала его из крыльев...выложила мясо на дно, нарезала туда же морковку и залила холодец, а ну решила добавить на всякий случай желатина быстрорастворимого, что бы наверняка застыло, и на балком )

а тут поподробнее)))

Насчет скумбрии под шубкой, я брала рецептик из первого сообщения!

Вот онБольшое спасибо автору, действительно вкусно, сочно )

 

[лена80]

Девочки, подскажите..... Пересолила я мясло, которое завялила))))))) С ним можно что-нить сделать??????

 

[Елена Васильевна]

лена80, в водичке вымочить.