Мультиварка, рецепты, советы
- Автор темы Муравейка
- Дата начала
- Статус
вот и наша семья стала счастливой обладательницой мультиварки)))))!!
Правда еще ничего не пробовала готовить, только с Короны с приобретением приехали.
Планирую сделать плов, и супец какой-нить сварить.
Все, пошла выготавливать вкуснятину)))))
Правда еще ничего не пробовала готовить, только с Короны с приобретением приехали.
Планирую сделать плов, и супец какой-нить сварить.
Все, пошла выготавливать вкуснятину)))))
Так, я вот 2 дня как купила, теперь развлекаюсь. Тушила картошку с мясом на режиме Плов, очень понравилось, было вкусно. Сейчас там делается курица с овощами замороженными. Но, бахнула много воды, пойду скоро вылавливать курицу, или будем суп есть. А теперь вопросы:
1. Как вы, девочки, перекладываете творожные запеканки? Я сегодня пыталась, так она разломалась наполовину, а потом и еще. Хотя запеканка( или скорее пудинг) получилась высшей!
2. Где купить "Твороптыш"?
1. Как вы, девочки, перекладываете творожные запеканки? Я сегодня пыталась, так она разломалась наполовину, а потом и еще. Хотя запеканка( или скорее пудинг) получилась высшей!
2. Где купить "Твороптыш"?
Так я вообще никак не могла достать, ни переворачивая, ни нет. Пришлось доставать кусками.
Спасибо, надо заехать. В Вестере в Сухарево не нашла.
Да, отлипала она хорошо. Только была такая нежная, что развалилась. Но очень вкусная! Мой сын, который творог, кефир и т.д. ни в какую не ест, съел приличный кусок.
прям на решетке творожный и готовишь?
Тут про супы писали. Кто уже варил супы и какие? И как?
Еще вопрос - если делаю на пару котлетки, на дно кастрюльки сколько воды нужно наливать? (или не надо, хотя ж на пару, значит пар откуда-то должен появиться?)))
куриные котлетки - мое любимое блюдо
я готовлю в двух вариантах, в обоих фарш - пару ломтей батона, вымоченные в молоке и собственно куриный фарш + специи:1. обжариваю (можно в мульте на ВЫПЕЧКЕ, можно на сковороде), потом на 30 минут НА ПАРУ.
2. сразу НА ПАРУ на 40 минут (очень нежные получаются, даже привереда муж любит
)у меня вышло не жирное, но я брала 12%-ю сметану. тесто вышло как запеканка, нежненькое и интересное.
я не перекладываю для дожаривания. а если перекладывать уже для еды, то я даю немного остыть, вынимаю чашу, затем накрываю ее большой плоской тарелкой и резко переворачиваю и встряхиваю. и готово...
а разломалось у вас скорей всего потому что не дали немного остыть..
надо конечно же, ведь в инструкции написано... я делаю обычно котлеты на пару минут 40, соответственно по инструкции я вливаю в кастрюльку 4 мультстакана воды.
а супы - это вообще из серии, что есть в холодильнике. то и готовлю
вот завтра хочу борщ без мяса захренячить. кстати, отменно получаются супы без мяса в мульте!
C покупкой!!!
1.кладу сверху на запеканку кастрюльку пароварки плоской стороной и переворачиваю кастрюльку.Или так же на подходящую по размеру тарелочку.
2."Творопыш" видела в "Сотисе"на Раковском,в "Короне",в своем мелком магазине на Кальварийской,а вообще там в составе крахмал и ванилин,можно,думаю,заменить.
Нет))) Когда приготовится и немного остынет, то вставляю решетку и вместе с ней переворачиваю кастрюльку. Либо как написала Gel,
sineglazk@
New member
Муравейка, огромное спасибо за рецепт сальтисона, было оч вкусно!!!
Agatushka, Крымский плов тож зашел на ура!!! Спасибо!
Agatushka, Крымский плов тож зашел на ура!!! Спасибо!
Ух ты! сколько новостей за выходные!
Agatushka, холодец получился отличный! купила я копытца и сделала с говядиной! всю ночь не спала - переживала, что не застынет, потому что жидкий был, а на утро он очень даже застыл! ура! спасибо! но свою ложку дегтя я все таки внесла)) я его не посолила хорошо, что была соль в чесночном кубике, а то вообще бы пресный был. Просто я вообще не солю еду, ну и тут забыла. Сестра была довольна, всем тоже понравился, только солили дополнительно. Украсила я морковкой сверху - написала имя и цифры. сфоткать не успела - спешила очень.
Еще момент - прочла на другом форуме рецепт примерно такой же, но он без желатина - забыли написать? или без него получается? Но я сторонник того, что лучше всыпатьи быть спокойней.
Муравейка, я за тобой не успеваю! стружка есть - буду пробовать такой пирожок. Только вот творог бы мне кто поставлял - умница твоя свекровь!
Повторяю вопрос про капустный пирог - можно ли майонез заменить сметаной?? мне тоже не идет жирное совсем! А очень хочется попробовать.
Тайга, рада, что вдохновила, galunay, приветствую! уверена, что не пожалеете! очень рада за нас всех!
Agatushka, холодец получился отличный! купила я копытца и сделала с говядиной! всю ночь не спала - переживала, что не застынет, потому что жидкий был, а на утро он очень даже застыл! ура! спасибо! но свою ложку дегтя я все таки внесла
)) я его не посолила хорошо, что была соль в чесночном кубике, а то вообще бы пресный был. Просто я вообще не солю еду, ну и тут забыла. Сестра была довольна, всем тоже понравился, только солили дополнительно. Украсила я морковкой сверху - написала имя и цифры. сфоткать не успела - спешила очень. Еще момент - прочла на другом форуме рецепт примерно такой же, но он без желатина - забыли написать? или без него получается? Но я сторонник того, что лучше всыпатьи быть спокойней.
Муравейка, я за тобой не успеваю! стружка есть - буду пробовать такой пирожок. Только вот творог бы мне кто поставлял - умница твоя свекровь!
Повторяю вопрос про капустный пирог - можно ли майонез заменить сметаной?? мне тоже не идет жирное совсем! А очень хочется попробовать.
Тайга, рада, что вдохновила, galunay, приветствую! уверена, что не пожалеете! очень рада за нас всех!
Оч приятно,что по душе рецепт пришелся!
Ну у меня ж едаков большее!Успеешь-не переживай!!!А свекровь,ага,молодец!
Так уже отвечали.Вот по-моему о том же речь
Думаю, можно. Ну чуть изменится вкус, ничего страшного.
Про вынимание пирогов из мульти: я ложу на дно квадратный лист пергаментной бумаги (3500 руб рулон). Дно круглое - уголки бумаги торчат вверх, потом за эти уголки и достаю. Очень удобно.
- Статус