Мультиварка, рецепты, советы

[maniunia]

Akapello, поздравляю.У нас такая проблема со стиралкой(стираю по ночам),потому как по вечерам и в выходные большие перрепады напряжения или нехватка напряжения в сети(от 194 до 216,220 никогда на бывает).Надеюсь,что мультиварка не такая чувствительная

Муж называет мультю-кормилица наша.Непривычно плитой пользоваться стало.Делала несколько раз рыбу с овощами в режиме ПЛОВ,очень вкусно получается,особенно в остывшем виде.

 

[Помидорка]

Девочки, прокомментируйте, пожалуйста. Вот здесь http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=193115 предлагают купить мультиварку Viconte vc-600, кто-нибудь знаком с такой? или лучше поискать Panasonic?

 

[Lapishna]

Помидорка, вот мнения тех, кто ей пользуется http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=73926.0 :search:

 

[Муравейка]

Младшенький ни в какую не ест творог,провожу разные эксперименты,в этот раз скрестила его с халвой,вышло весьма удачно,так что пришла поделиться,хоть ребенок все равно не кушал!)))

ТВОРОЖНИК С ХАЛВОЙ

Продукты

600 г творога
100г сахара
150 г халвы
200 г сметаны 15%
1,5ст ложки кукурузного крахмала
3 яйца

Приготовление
Все ,кроме халвы,смешать в комбайне до однородной массы,раскрошить в нее халву,перемешать.
Мультиварку смазать тонким слоем подсолнечного масла,вылить творожную массу,поставить программу ВЫПЕЧКА -50 минут,после окончания программы оставить под крышкой 10-15 минут,остудить и пусть настоится часиков 8-9(он тогда вкуснее)

 

[Black_marmoset]

Хмм..а интересная мысль) с халвой, надо попробовать .

 

[Gel]

Помидорка, мы купили две таких. ту, что в подарок родителям - еще не пробовали. ту, что подруге она уже использует. ей нравится очень, я пробовала рис оттуда, разницы с панасоником не заметила. насколько я знаю, там есть только два момента, один - несерьезный: тушение на два часа минимум (в панасонике - час), второй - серьезный: нет гарантии. но тут либо пан, либо пропал....решать вам.

 

[Гюльчатай]

Купила и я мультиварку Viconte.
Девочки, подскажите, а вы после приготовления еды перекладываете ее в .... др тару? Может вопрос и глупый))) но созрел))))
Я вот приготовила плов...но мы же есть его будем дня два...короче переложила я его в кастрюльку...

 

[Gerdochka]

Я перекладываю, потому что после плова мне почему-то всегда нуна испечь пирог, а кастрюлька одна.... Ну или наоборот..
Да и большая она для полок в холодильнике

 

[Ванда]

Девочки, подскажите, а вы после приготовления еды перекладываете ее в .... др тару?

И я перекладываю в другую ёмкость с крышкой.

 

[Mur]

ну а как не перекладывать-то, если нужна кастрюлька для следующего блюда. А у меня теперь две кастрюльки ура! купила в Киеве!

 

[Martini]

А у меня теперь две кастрюльки ура! купила в Киеве!

Поздравляю! И по-доброму завидую.
Я уже думаю, сейчас столько "клонов" Панасоника появилось и вроде кое-где даже кастрюльки посерьезнее. Может у них кастрюльку легче купить и к нашему Панасонику она подойдет.

Гюльчатай, вот, например, у Viconte кастрюльку дополнительную сложно найти, если вдруг что?

 

[Гюльчатай]

Всем спасибо за ответы!

Гюльчатай, вот, например, у Viconte кастрюльку дополнительную сложно найти, если вдруг что?

Для меня несложно заказать в Москве. Я заранее знала про отсутствие сервиса в Минске.

 

[Mur]

Martini, спасибо, очень удобно! насчет других - знаю, что от виконте не подходит кастрюлька в панасоньку. про другие не знаю.

 

[Magda]

Мулинекс картрблька входит в Панасоник. Но она чуть более узкая. Стремно, как бы прибор не испортить

 

[Mur]

Мулинекс картрблька входит в Панасоник. Но она чуть более узкая. Стремно, как бы прибор не испортить

получается, что недостаточно близко к стенкам и нагреву.. да, мне кажется, что это не очень хорошо для процессора

 

[Васяня]

Муравейка, а не пробовали делать ему домашний творог?
Я вот покупной тоже терпеть не могу...ну ещё зерненый могу немного съесть.
А недавно научилась делать домашний - такая вкуснятина!

2 л. молока, обыкновенного, пастеризованного. Я беру 3,2% жирности.
400 гр сметаны, чем жирнее, тем вкуснее. Но 15% тоже отлично заходит.
6 яиц.
Можно (но не обязательно) 200 гр. кефира, так получается нежнее.
1 стол. ложка соли без горки. (будет чуть-чуть солененько) или 1 ст. л. сахара (будет чуть-чуть сладенько )

Молоко закипятить. Взбить яйца и плюхнуть всё-всё в молоко. Снова закипятить, помешивая. Когда смесь закипит - она "отойдёт" на сыворотку и творожистость. Дуршлаг накрыть тряпочкой или сложенной вчетверо марлей и процедить смесь. Я держу в дуршлаге где-то минут сорок, потом снимаю в тарелку и в холодильник. Кто-то ещё пару часов держит под гнетом в 2-3 кг, тогда получается сыр сулугуни. Но в любом случае этот домашний творожок очень-очень вкусен. Рекомендую.

 

[Муравейка]

Васяня, не ест никакой!!!))))Он вообще много чего не ест((((Спасибо.

 

[Happy]

Он вообще много чего не ест

Я бы даже сказала, что он мало чего ест)

 

[Васяня]

Васяня, не ест никакой!!!))))Он вообще много чего не ест((((Спасибо.

Ничего страшного. Моя уж такая была малоежка, что до садика (2,3) я её с прибаутками, песнями и плясками кормила. В садике вроде за другими детьми смотрела и кушала. А сейчас...гм, у нас завтра выпускной и пять лишних кило на попке. Так что были бы кости, а мясо нарастет откуда ни возьмись

 

[Gel]

Васяня,а сколько на выходе творога?