Васяня, у меня похожий рецепт творожника,делала раз в неделю,но потом оставилась,калорийно очень.
Делала Ежики,вкусно,красиво и быстро.Спасибо за рецепт.Еще сделала рыбу с луком и яйцом,мужу понравилось,но сама не попробовала.
И еще испекла в вот такой кекс от Perishko
Кекс с черникой
40г миндаля, нарезанного вдоль пополам
50г коричневого сахара (можно взять обычный)
210гр муки
120гр сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/2ч.л.соли
1/4ч.л.мускатного ореха
75гр холодного сливочного масла
1 яйца
125мл молока
1/3 ч.л. ванили
120г черники (любой другой ягоды)
Нагреть духовку до 180С.
Перемешать миндаль и коричневый сахар. Посыпать этой смесью дно формы.
Перемешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, соль, мускатный орех. Добавить нарезанного на кусочки сливочного масла. Рубить масло 2 ножами, пока смесь не станет напоминать крупные крошки. Масло не должно растаять, или перемешаться в пасту с мукой.
В другой миске взбить яйцо, молоко и ваниль.
Влить молочную смесь в смесь с мукой и мешать до тех пор, пока три четверти порции сухих продуктов не станут влажными.
Добавить чернику, мешать пока сухие ингридиенты не станут влажными, а ягоды не распределяться по всему тесту.
Выложить тесто в форму. Разровнять. Печь 55-60 мин, пока зубочистка, вставленная в середину кекса не станет выходить из него сухой(сок ягоды не считается). Остудить в форме минут 5-10. Перевернуть кекс на решетку.
Подавать с ароматным чаем :nyam:
Коричневый сахар и миндаль на дне формы превращаются в хрустящую глазурь, обволакивающую мягкий кекс...:nyam::nyam:
Вместо черники была черешня,выпечка 60 мин и через 5 мин после достала из мульти,уж больно руки чесались посмотреть и попробовать.Вкусновато ,но маловато.Кекс из бананов уступил свое место лимонному и вот этому.
Мультя потрудилась в субботу!
Дивушки, и еще вопрос к тому кто делал Торт Шоколад на крутом кипятке.
В субботу на утро нужен торт на детский ДР.Скажите,если я заброшу в мультю тесто в 19-00 и примерно в 23-00 извлеку готовый бисквит.Бисквит не осядет за время ,находящееся в режиме Подогрева?Или все-таки его надо вынимать сразу же?