Мультиварка-скороварка
- Автор темы Симона-Таисия
- Дата начала
- Статус
вах,мой любимый горшочек! посмотрите,там на предыдущих страничках я давала ссылки на обсуждения данной модели,поможет знакомству)
Читала, когда выбирала. Вообще пишут, что крышка довольно часто трескается. Но это не мой случай
.lileum liz
New member
Девочки, у кого Редмонд 110, подскажите, пожалуйста: после завершения программы приготовления под давлением во всех рецептах написано: "открыть клапан, выпустить пар". Я так понимаю, что это принудительное сбрасывание давления, вроде как это не очень хорошо для скоромульти, пробовала ждать время, чтобы давление само сбросилось и крышка разблокировалась, не дождалась (может не хватило терпения?!). Владельцы этой скоромульти, а как готовите ВЫ????
lileum liz, на последних 5 стр. вы точно найдете ответ))))этот вопрос уже неоднократно обсуждался....все скоромульти работают по одному принципу....
lileum liz
New member
Девочки, может кто готовил в скоромульте йогурт ( если нет специальной программы "йогурт"), подскжите, пожалуйста, как это сделать.
вот огромное количество йогуртов для скоромультей,даже в вашей вариант есть))))
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=221
lileum liz, так вы разобрались давлением?))))
а я то думаю, почему сосед, обладатель этой СВ, говорил, что у него солянка жирная на стены через клапан брызжет
))) Оказывается, и он инструкцию читал))))lileum liz
New member
tivashka, с давлением вроде стало более ясно. Сегодня готовила плов с сухофруктами, после окончания программы выждала минут 17 и приготовилась выпускать пар, накрыла клапан полотенцем (на всякий случай), повернула, а пара уже и нет и крышечка уже разблокирована. Видимо время нормализации давления зависит ещё и от наполняемости чаши, т.к. когда ждала при варке супа, прошло около 25 минут, но всё равно пришлось спускать принудительно. Если будет что-то непонятно, буду, извините, обращаться за помощью, даже если и повторюсь.
да ничего страшного,спрашивайте)))))
о,и у меня так было
),теперь уже не спешу давление спускать. а если надо срочно,то да,полотенцем закрываю)
у меня с паром все ок..
ну она сама - пишет - ПАР
потом - енд
как стиралка..
что мне не очень нравится это закрывание крышки.. ну т.е она как то там елозит.. и не туда попадает и незащелкивается от этого..
ну т.е если настроится вдох-выдох вкрадчиво и вдумчиво поворачивать - то ок..
но холерику типа меня - это сложно.. хочется - быстро и не настраиватся
ну она сама - пишет - ПАР
потом - енд
как стиралка..
что мне не очень нравится это закрывание крышки.. ну т.е она как то там елозит.. и не туда попадает и незащелкивается от этого..
ну т.е если настроится вдох-выдох вкрадчиво и вдумчиво поворачивать - то ок..
но холерику типа меня - это сложно.. хочется - быстро и не настраиватся
Девочки, а у меня что то молочная каша в моей СМ подгорает ((((
Как я готовлю, овсяные хлопья 0.5 мс, 1 мс молока 0.5 мс молока. Режим каша на пару на 7 минут + еще жду пока клапан откроется минут 7-10. Все открываю а там горелик (((( Уже несколько раз так. если больше жидкости наливать то получается молочный суп. Меньше время ставить тоже молочный суп.
СВ бренд 6050.
Как я готовлю, овсяные хлопья 0.5 мс, 1 мс молока 0.5 мс молока. Режим каша на пару на 7 минут + еще жду пока клапан откроется минут 7-10. Все открываю а там горелик (((( Уже несколько раз так. если больше жидкости наливать то получается молочный суп. Меньше время ставить тоже молочный суп.
СВ бренд 6050.
Docha, Вы меня конечно извините,но ЗАЧЕМ овсяные хлопья варить аж целых 7 минут???у меня целая крупа за это время готовится(не овёс,конечно,но перловка,рис,греча,пшено...да)
хлопья можно засыпать,залить молоком,поставить либо на подогрев,либо любой режим,вами любимый,прикрыть крышку и как только жидкость нагреется почти до кипения-отключить мультю и пускай она работает как термос))))за те же 7 минут и набухнет норм и не пригорит...ах,да,ещё,желательно помешать хоть раз,а то хлопья оседают на дно и прилипают((((
А зачем их вообще варить? Они прекрасно набухают залитые кипятком/кипяченым молоком. Это ж уже переработанное сырье, так сказать, они готовы практически к употреблению.
Девочки, зачем так категорично? Если брать не "быстрые" овсяные хлопья, а более цельные, то на пачке написано варить 15 - 20 минут (кстати, они значительно полезнее "быстрых"). А это и есть 7 минут на НД, например. Может, человек любит разваристые каши? Когда я варила хлопья, я тоже минут 6 ставила. Но я варила на воде, так что ж по молоку не подскажу. Да и аппарат у меня другой.
- Статус