Мультиварка-скороварка

[sanirka]

на пару готовить лучше,

ну вот это точно не правда, я на пару отлично ребенку готовлю и овощи, и рыбу, при том одновременно с приготовлением нам обеда/ужина
Внизу готовится наша еда, а сверху стоит решетка для готовки на пару ребенку

 

[Docha]

Сообщение от Docha


на пару готовить лучше


если Вас не устраивает вставка пароварка заводская...приобретаете ромашку-пароварку и радуетесь

Продовец сказал, что они такие не продают. А мне кажется так удобно в низу какую нибудь кашу варить, а с верху какое нибудь мясо на пару, к примеру.
И кстати колец селеконовых тоже пока нету, но скоро подвезут.

и в стеклянной жаропрочной форме.

это как???

tivashka,
у вас видно большой опыт, возьмите надо мной шефство:drinks:

Внизу готовится наша еда, а сверху стоит решетка для готовки на пару ребенку

такой решетки у бренда нет почему то(((((

 

[tivashka]

у вас видно большой опыт, возьмите надо мной шефство

ой,нет,что Вы...опыт у меня ровно год...просто у меня их две и готовлю я только в них,потому как в связи с ремонтом у меня пока нет ни плиты,ни духовки....поэтому я уже всё-всё-всё наловчилась готовить в моих скоромультях,все свои рецепты переделала под них...и уже решилась себе варочную панель на новой кухне делать на две конфорки.

это как???

это когда в стеклянную миску,ну,типа Luval, сыплете кашу,заливаете жидкость и ставите либо на низкую решеточку,либо на силиконовый коврик или платочек,подливаете чуть воды и так готовите-фактически на пару,ну,это,например,когда порция малая нужна...я так пудинги ребенку готовлю.ещё в силиконовой форме можно запекать в мульте....много-много возможностей у этой кастрюльки.если что спрашивайте,тут Вам посоветуют))))

что они такие не продают

такие продают у хозмагазах:
http://silikon.by/posuda/cena/5800/silikonovaya-vstavka--parovarka--20h12-sm-silicone.html
а есть такая же только металлическая,она подешевле будет...

такой решетки у бренда нет почему то(((((

в моей тоже нету,но опять же ромашка великолепно справляется..ну,только что дуэты не приготовите,но она так быстро готовит,что можно и в два захода

 

[Kiota]

Я тоже точно могу сказать про вкус, в скороварке вкуснее, причем намного, там же все как бы в собственном соку готовится, во время готовки прибор герметично закрыт, поэтому пар и запахи практически не выходят, а остаются внутри)). Похожая разница-обычная кастрюля и цептер, но в скороварке вкуснее конечно. Я когда первый раз тушила баклажаны - упала под стол от аромата, насколько он был сильный, картошка тушеная с курочкой напомнила вкус далекий-далекий из детства из печки А если крышку много раз поднимать, еще и пар весь выходить, то вкус уже весь теряется...ИМХО
Для меня несомненный плюс в том, что открывать не надо, сегодня на обед была уха: все закинула, лаврушку тоже и пошла другими делами заниматься))), крышка тоже съемная, очень удобно мыть, протирать и тд
На выхах делала бабку, на 1 страничке есть рецепт, но я упростила и делала просто на режиме выпечка в мульте, такая корочка аппетитная получилась ммммм... )

 

[Docha]

Сообщение от Docha


что они такие не продают


такие продают у хозмагазах:
http://silikon.by/posuda/cena/5800/s...-silicone.html
а есть такая же только металлическая,она подешевле будет..

ой какая класная вещь, а такой можно в сороварке, точно, если да то надо прикупить.
А что такое дуэты?

 

[tivashka]

ой какая класная вещь, а такой можно в сороварке, точно, если да то надо прикупить.

так да,можно.мне силиконовая больше нра...но если денюжка не позволяет,можно металлическую,дно не царапает(проверено!)

А что такое дуэты?

в низу какую нибудь кашу варить, а с верху какое нибудь мясо на пару, к примеру.

Docha, вот металлическая:
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90112531/

 

[sanirka]

tivashka, задумалась про силиконовые формы - а на дно их можно ставить? У меня вот такая форма силиконовая, можно в нее что-нибудь и потом ее на дно мульти?
Или нужно именно пористую на дно?

 

[tivashka]

tivashka, задумалась про силиконовые формы - а на дно их можно ставить? У меня вот такая форма силиконовая, можно в нее что-нибудь и потом ее на дно мульти?
Или нужно именно пористую на дно?

можно.у вас чаша будет работать как противень духовки,я таким образом кекс в силиконовой форме с дыркой делаю,главное,чтобы форма влазила в чашу по высоте и диаметру.

 

[Docha]

вот и первая печалька, что дуэты нельзя ((

 

[bigeye]

дамы,да всё можно в скоромульте делать: начиная от йогурта,заканчивая хлебом/батоном....

+я.

Стала я обладательницей скоромульти бренд 6050

поздравляю

tivashka, опробовала я ваш способ варить крупы с последующим запариванием. Весьма мне понравилось. Варила бурый рис с морковью. Все засыпала, программа Рис на 8 мин (все же посчитала, что 6 не хватит для не замоченного риса). Воды из расчета 2 МС на 1 МС крупы. По окончании программы после звукового сигнала выключила через 20 мин. Очень хорошо рис получился. Разбух, лишняя жидкость не наблюдалась, был сухой и очень мягкий. Сухой в смысле без лишней жидкости

 

[MamaTu]

Docha, у brand 6050 хорошая книга рецептов в комплекте, выбирайте и готовьте.
Я без своей кастрюльки уже готовку не представляю. Мясо тушу только в ней.
Берете свинину и много лука, соль, перец, лаврушка, и на режим "мясо". На
гарнир гречка. Мой муж аж мычит, когда это ест )))
А сейчас бренды 6050 есть в наличии на мультикуке? обычно только под заказ. У меня знакомая очень хочет, но все никак выловить не может.

 

[Docha]

А сейчас бренды 6050 есть в наличии на мультикуке? обычно только под заказ. У меня знакомая очень хочет, но все никак выловить не может.

Есть, сказали что до 4 апреля будут каждую неделю завозить, а потом все, снимают с производства. Будет новая модель только летом. Так что пусть по спешит.

 

[katrin2009]

И кстати колец селеконовых тоже пока нету, но скоро подвезут.

я вот не понимаю про эти силиконовые кольца-все типа жалуются. Когда они должны выйти из строя. Мой брэнд работает 9 месяцев, каждый день, пока вопросов нет. Не надо заранее придумывать проблемы.
Для меня это просто незаменимая вещь, так как до сих пор живу без кухни (правда завтра наконец-то начнут установку. У меня тоже будут 2 комфорки, не знаю зачем больше). Я достаточно ленивая в отношении готовки, так, что скороварка это мое все. Каши молочные раньше никогда не варила, а сейчас каждый день. На выходных мама приехала и решила сделать холодец-она была просто в шоке, когда за час все прекрасно приготовилось. У меня даже муж приноровился жарить в ней картошку и мясо))))Очень удобно, что жир никуда не брызгает.

tivashka, спасибо за подсказку про формы, я все думала как сделать эти кексы с дыркой))))

 

[bigeye]

Для меня это просто незаменимая вещь, так как до сих пор живу без кухни

подпишусь Правда я уже с кухней, но вот когда мы там ремонт делали и кухня переехала в зал...без моей помощницы я бы никак так запросто 2 месяца не прожила.

 

[mamasveta_80]

Девочки, простите, что вмешиваюсь!!!
tivashka, подскажи пожалуйста разницу между мультиваркой и скороваркой-мультиваркой. Я было уже определилась на Renmond RMC-M10? собралась заказывать сеня, а тут прочла сообщение твое и снова ступор!!!!! Как мой вариант - не очень? Оцените, девочки, пжалуста HELP!!!!!

 

[tivashka]

mamasveta_80, это ты выбрала просто мультиварку....
скоромультя готовит пищу под давлением,т.е. процесс готовки заключается:набор давления,приготовление,сброс давления.
мультиварка готовит без давления
разница в том,что скороварка-мультиварка экономит твое время
кто-то в нашей осенней темке писал,что мультиварки готовят медленно....и это правда.а скоромульти за счет давления нет.
почиткай хотябы последних пару страниц,там есть ответы на твои вопросы...
тебе,я так понимаю нужна маленькая...
можешь обратить своё внимание:
http://oursson.by/tekhnika/multivar...t_product_id/41/virtuemart_category_id/2.html
это,что по маленьким,а если большую(на 5л),то тут у девочек разные: и Бранд,и Рэдмонд,и Скарлет,и Ривер....и все довольны!
а ещё,я тебе нашла странички,где описано много разных моделей скоромульти:
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=382

mamasveta_80, а зачем тебе малая? у тя же большая дружная семья...бери большую,а наполнение чаши регулировать можно)))хоть и очень сложно,бо так УкуснА всегда

просто смотри на онлайнере,например,выбирать сложно,потому как не везде указывают,что это именно мультиварка-скороварка,а пишут просто мультиварка,а поди догадайся,что она под давлением готовит...лучше на мультиварка.ру выбирай...

 

[Кия]

можешь обратить своё внимание:

ой можно я обращу свое внимание...
мне как раз маленькая надо..
на 5 литров еды у меня не хватит продуктов..
..........
тут у кого нибудь есть такая?
девченки сделайте контрольный "пик" в мою сторону.. и я прямо сейчас закажу.. и в выходные уже будем с дочками варить...
..
на русском там все же понятно пишут? да?

 

[tivashka]

смотри,пока нашла:
http://catalog.onliner.by/redmond/rmcm4504/
http://catalog.onliner.by/polaris/ppc0105ad/
http://catalog.onliner.by/polaris/ppc0205ad/
http://catalog.onliner.by/scarlett/sl1529/
http://catalog.onliner.by/philips/philipshd217303/
вот топ-лидер:
http://catalog.onliner.by/brand/brand6050/

http://oursson.by/tekhnika/multivar..._product_id/146/virtuemart_category_id/2.html

 

[tivashka]

Света,смотри,пока нашла:
http://catalog.onliner.by/redmond/rmcm4504/
http://catalog.onliner.by/polaris/ppc0105ad/
http://catalog.onliner.by/polaris/ppc0205ad/
http://catalog.onliner.by/scarlett/sl1529/
http://catalog.onliner.by/philips/philipshd217303/
вот топ-лидер:
http://catalog.onliner.by/brand/brand6050/

http://oursson.by/tekhnika/multivar..._product_id/146/virtuemart_category_id/2.html

мне как раз маленькая надо..
на 5 литров еды у меня не хватит продуктов..

не,тут ещё никто такого не заказывал
а я на неё давно зырю,ещё полтора года назад,когда точно такой дизайн был у ВВК..там и чаша керамик,и внешний вид хорош...
Кия,вы будете первооткрывателем,если её купите)))

 

[Незабудка]

ой,нет,что Вы...опыт у меня ровно год...просто у меня их две и готовлю я только в них,потому как в связи с ремонтом у меня пока нет ни плиты,ни духовки

я вот пришла сюда с беременной темки )
И меня осенило на тему ремонта. Мы до кухни с ремонтом добрались, думала плитку покупать портативную, чтобы в спальне готовить ))) Ткните меня, пжл, носом, что конкретно толковое можно купить? И еще меня клинит, чтобы не было антипригарного покрытия. Мы уже много лет на керамике готовим. Вроде мельком видела, что бывают курамические чаши. Посоветуйте, только не отправляйте читать, физически не в состоянии сейчас разбираться.

О! Увидела сообщением выше ссылки. Это все толковое?

.там и чаша керамик

что-то я притормаживаю, про какую это? MP5002PSD?