Какая темка отличная появилась. Я что то так и не определилась какую мне мультиварку выбрать, а тут вот уже и скоромульти обсуждаются. Теперь вот тоже стою перед выбором. Читаю и все вот мне в скоромульте нравится. Теперь вот себе бОльшую головную боль добавила))
Мультиварка-скороварка
- Автор темы Симона-Таисия
- Дата начала
- Статус
все хороши, только на режиме "молочная каша" объем жидкости, я брала не 1 к 2, 1 к 3, иногда к 4, а то сухо было)
у нас дома сейчас хит рис с пшеном желтеньким. на пол стакана пшена и столько же риса добавляешь два полных стакана молока и пол стакана воды, я в это дело насыпаю немного натертой на терке тыквы, чуть-чуть соли, 2 ст. ложки сахара, 10-12 мин. на низком давлении. чем больше минут, тем разваристей каша, как вам понравится не знаю, эксперементируй и с количеством молока и со временем.
овсянка полезней именно второго сорта, в ней сохраняются все ценные микроэлементы. в печной духовке, за ночь она становится пальчики оближешь, хочу попробовать сделать в мульте, для начала кулю ее где-нибудь, у нас в магазине нЭт) спасибо, что напомнила об оной.
гречку на низком давлении делала 15 мин. но она у меня зеленая и разваривается сильно, поэтому как готовить обычную пока не знаю. одно только знаю точно, что жидкости надо добавлять немного больше, чем на плите и ложку масла лучше сразу.
так как скоромультю приобрела спонтанно, из серии пришла-увидела-купила, скажу сразу, что не изучала даже предложения этого рынка, просто уже давно хотелось сэкономить время на готовке, а тут увидела что мультя может быть еще и быстрой, цена порадовала, вот и купила спонтанно.
судя по роликам в интернете у всех функции одинаковые, хотя читала, что есть модели с отложенным стартом. не понимаю зачем в скоромульте это надо? каши варятся быстро, плавать овощи или мясо для бульона в воде нет смысла, поэтому не вижу необходимости в этой функции.
http://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t110365.html здесь можно почитать рекомендации для готовки в скороварках, во многом это относится и к скоромульте.
в журнале "потребитель" тоже пишут почему еда из скороварки полезней и в конце есть рецепты.http://byt.potrebitel.ru/data/5/10/152-skorovarka.shtml
Последнее редактирование:
Glowworm, овсянку бери 2й сорт. пальчики оближешь - для меня нет вкусней каши. я бы ее ела и на завтрак и на обед и на ужин. мммм, слюнки текут прям сейчас. но она долго готовится на обычной плите. в скороварке наверное гораздо быстрее это дело будет. я еще изюму добавляю в каши. ну и пшенку, гречку, рисовую делаю тоже. геркулес тоже часто делаю. но это я не считаю за овсянку. это особый вид пищи. 
а ваще все бери и пробуй. мот еще какие посоветуешь. да и вкусы у всех разные.
rкоторая зернами , так?
да, а пшенку я знаю только желтенькую меленькую. а другую не видела никогда. надо глянуть. мот еще чего нового обнаружу. и еще есть рис коричневый - он по вкусу совсем другой, чем белый. бери пробуй.
а я вот сегодня пялилась на такую... цвета темного она... как и все необработанные крупы....
не знаю..мот я ее и купила)))) не помню чего набрала))))
Завтра договорено с мужем скоромультю заказать! Надеюсь будут в наличии за 158 баксов.
http://skorovarka.com/ здесь есть рецепты, только у скоромульти все время которое дается для скороварок используется на высоком давлении, на низком надо добавлять дополнительно от двух до пяти минут, в зависимости от длительности самого приготовления блюда.
она еще бывает в хлопьях быстрого приготовления, о пользе умолчим. и кажется я понимаю что за пшенка коричневатая. желтая это российская, такой она и должна быть, а вот коричневатая это просто старое пшено, случается, что у родителей на даче запасы пшена стареют))) так вот наша белорусская такая бывает и в продаже, такая пшенка горчит (
неа... еще бывает такими серыми необработанными семенами... я сегодня долго не могла понять как из нее желтые кругляши делают... А сравнивала с пачкой желтой- на ней написано "шлифованное", а на той, где серые крупные семена просто пшено
kelebek, да в евроопте была сегодня в уручском... сама впервые такую крупу в руках держала))))
раньше я все на хлопья смотрела, бо мне надо за 2 минуты каша)))
kelebek, ой!!! я сбегала на кухню!!! Я таки ее купила
Вот читаю : "Крупа Пшеничная Могилевская №1". Марка "Столичная мельница".
Вырабатывается из продовольственной пшеницы мягких сортов. Выглядит как многие необработанные крупы Коричневый цвет.Зерна крупные.
раньше я все на хлопья смотрела, бо мне надо за 2 минуты каша)))
kelebek, ой!!! я сбегала на кухню!!! Я таки ее купила
Вот читаю : "Крупа Пшеничная Могилевская №1". Марка "Столичная мельница".
Вырабатывается из продовольственной пшеницы мягких сортов. Выглядит как многие необработанные крупы
Коричневый цвет.Зерна крупные.
Последнее редактирование:
посещу магазинчик. смотри, что я про пшенку накопала http://krasotf-zdorove.ucoz.ru/load/khudeem_s_pshenkoj/1-1-0-12 оказывается так полезна! только обычно ее готовить на плите такая мутотень, я даже себя не парила раньше этим.
нет я же точно написала, что это пшено
http://www.liveinternet.ru/users/ftg/post190337653/ это рейтинг полезных круп, может пригодится.
Y-lana, пшенка с тыквой это классика! тыква в такой каше теряет свой специфический вкус, но дает суперский цвет! не говоря о пользе. а кекс из тыквы это как?
ой, чувствую я, что перейдем сейчас на каши и кексы и поудаляют нас из этой темы тоже)
Y-lana, пшенка с тыквой это классика! тыква в такой каше теряет свой специфический вкус, но дает суперский цвет! не говоря о пользе. а кекс из тыквы это как?
ой, чувствую я, что перейдем сейчас на каши и кексы и поудаляют нас из этой темы тоже)
словила на полуслове
- Статус