Наши лучшие торты, пироги, десерты-2

[Happy]

для замеса, думаю, маловато

У меня выход еще больше, чему у Светы получился)

надо будет за бумажными заехать на кальварийскую...

Если многовато будет(там же по 1000 вроде, продают), я бы тоже немного взяла)))

 

[ofelija]

Искусительницы!С начала осени я почти 5 кг.набрала.Выпечку заменили фруктовыми десертами,худеем.Но как тут похудеешь!Пошла я их печь.

Муравейка, А кефира столько же сколько и молока добавлять?А можно в кексницах их испечь,так хочеться,жуть!

 

[Муравейка]

Муравейка, А кефира столько же сколько и молока добавлять?А можно в кексницах их испечь,так хочеться,жуть!

Да,у меня получилось столько же!
А по поводу кг,я стараюсь все сладенькое и каллорийненькое кушаю до 12 утра,а после 18 не ем!

 

[ofelija]

Испекла и я свой маффффин!На молоке.Еще не пробовала,по совету Муравейки буду завтра с чаем.

 

[calandiva]

Сорри за офф.
Девочки,на бейкер бай формочки бумажные есть.заказала и радуюсь-не нарадуюсь ))1000 штук -37 000 +5 т доставка.
У свекрови юбилей был,пекла разные маффины,штук 70 вышло.Как представлю,что пришлось бы каждый раз форму мыть :wacko:

 

[ofelija]

calandiva, Как на английском набрать этот сайт?

 

[dipav]

Happy, научите, как такие БОЛЬШИЕ фото вставлять, а то мини-не приветствуется, а по-другому не умею ardon:

 

[Happy]

dipav, спасибо, что хоть Вы прислушались к моей просьбе. Пошаговая инструкция отправлена в личку)

 

[ofelija]

Happy, А мне отправьте.

 

[dipav]

Happy, принимайте... фото-обучение

у нас сегодня вот такие булко-круассано-розы
рецепт-с пачки любимой муки Мукомолов-
1кг муки
0,5 л теплого молока
35-50 г дрожжей
1 ч л соли
100 г сахара
100 г растительного масла

без-яиц, масло-маргарина...

Все ингридиенты перемешать хорошенько обычным способом, одновременно.
Поставила в холодильник-вечером, пекла утром/днем.
Главное-слепили и дать пару часиков подойти при комнатной температуре, в теплое место (особенно на горячую плиту) ставить не надо, достаточно за 30-40 минут включить духовку и в кухне будет теплее.

Тесто к рукам не липнет вообще!!! При раскатке, соотв-но, стол мукой посыпать тоже не надо, предполагаю, частично из-за муки (уж очень твердопшеничность чувствуется)

на завтра в планах- сметанники, багет и смажни...
главное подсмотренная тут у хозяюшек технология:
1-побольше теста...


2-катаем полоски


3-мак-макаем


4-ждем-подходит..


5-самое приятное-




а вот еще розы- просто находка-технология, наполнять можно всем, что есть под рукой-вареньем, сгущенкой, орехами, медом, творогом.....










и наконец-из остатков теста-розы и круассаны со свежими яблоками


СПАСИБИЩЕ всем за идеи :give_rose:

 

[Сара]

Tanita, не знаю, актуально ли Вам еще, но напишу: в "Зеленом клене" 3 варианта жениха с невестой, цены 27тыс., 40 и 46 тыс., в зависимости от "навернутости"!

 

[m@linka]

dipav, ВАХ!!! скока всего!!!! и таааааааааааак аппетитно!!! ням-ням
рецептик в студию!

 

[Mur]

Несу большое спасибо fragile за сочни! Какая красота и вкуснота! И как раз рецепт на мою маленькую духовочку Вопрос у меня по муке, там написано 1-1/2 стакана... т.е. 1 или 0,5??? у меня пошел хороший стакан с горочкой даже. может, сметана жидковата, но все таки..

 

[calandiva]

скорее один-полтора

 

[Mur]

calandiva, вот и я бы так сказала.

 

[Ashatan]

35-50 г дрожжей

хотела уточнит: дрожжи сухие?

 

[dipav]

Ashatan, нет, прессованные=из пачечки

 

[Mary Poppins]

Девочки, где вы печеньки для тирамису берете(с паролями и явками)у меня беда чтот по магазинам прошлась нету,а очень нужно.

 

[Марфа Васильевна]

где вы печеньки для тирамису берете

корона?

 

[dipav]

гиппо

а мне с пятнашками даже больше понра...