Наши лучшие торты, пироги, десерты-2

[Малена]

В преддверии кучи праздников я сейчас в поисках десертов на скорую руку. Опробовала вот такой рецептик
http://www.good-cook.ru/proth/proth_128.shtml
очень и очень

 

[vesna_o5prishla]

А я опять со своими пляцками

lyuka, ну, ничего ж себе "пляцки"))) Отличный тортец! Только, на мой взгляд, мандарины весь вид портят. Без них было бы симпатичнее. И еще не поняла, почему крем розовый? В нем зефир или что?

 

[lyuka]

а есть ссылка на урок какой-нить по розам из зефира?

это я идею в журнале"Люблю готовить" №11 подсмотрела, там никакого урока только рецепт мастики цитирую:300 г зефира, 100 г крахмала,100 г сахарной пудры.Зефир расплавить в микроволновке, соединить с сах.пудрой и крахмалом, хорошо перемешать,вылепить цветочки.

Отличный тортец! Только, на мой взгляд, мандарины весь вид портят. Без них было бы симпатичнее. И еще не поняла, почему крем розовый? В нем зефир или что?

Мандарины -это не моя работа(дети помогали), а крем да из-за зефира такой розовый

 

[Izaa]

Красота то какая, аж жуть и вкусненько то как выглядит...............

 

[ofelija]

Мой лимонный рулет.Очень вкусный.Спасибо за рецепт!

Сорри

 

[dipav]

ofelija, нямушки!! рулет пекли на пергаменте или просто на аллюм противне?

 

[ofelija]

dipav, На бумаге,от противня он плохо отошел бы

 

[dipav]

ofelija, эх, и рулетика хоцца, а бумага кончилась- потопаю вечером в гиппо-может повезет..

 

[Радуга света]

Опробовала вот такой рецептик http://www.good-cook.ru/proth/proth_128.shtml очень и очень

Я подобный крем делала для царского пирога последний раз. Манку сварила на молоке, остудила и взбила вместе с вареной сгущенкой и маслом. Получилось абалденно.
А десертик этот старшенький уже на завтра заказал . Буду делать. Спасибо!!!!

 

[dipav]

Манку сварила на молоке, остудила

+добавляю натертый замороженный лимон

 

[Солнышко]

Девочки, давйте ссылку или рецепт проверенный пряничков новогодних.

 

[Kleo]

Девочки, а киевский тортик кто-нибудь делал? Поделитесь рецептом )))

 

[Марфа Васильевна]

Kleo, я не делала, но на НГ хочу себя побаловать киевским по этому рецепту http://chadeyka.livejournal.com/176528.html

 

[Kitten]

Посмотрела я на приготовления Киевского и вспомнила Маскарпоне-меренговый рулет, тоже очень-очень нравится.

 

[Kleo]

Kitten,а что за он?

 

[Kitten]

Kitten,а что за он?

http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=1060896&postcount=1026

 

[ofelija]

Kitten, вкусно,но как правильно сделать основу,чтоб не передержать?С моей сумащедшей духовкой это беда.Хотя попробовать хочеться.

 

[Влада]

ofelija, так а мука нужна в эти оладьи?

 

[ofelija]

Влада, В какие оладьи?

 

[Влада]

ofelija, вы рецепт давали (от Хлестовой)