наши лучшие торты,пироги,десерты

[Natulenka]

Где раздобыть консервированную вишню для ентого торта? в магазинах такое есть?

у меня в собственном соку, мама сама катала. Я вот на завтра испекла только что ентот торт. стоит сча в холодильнике.

 

[Yarsha]

Natulenka,
как пеклось? Я подружке на ДР хочу. Съедят окнечно любой, но хоцца покрасивше. У меня нет самозакатанной к сожалению. Кстати с ромом? Боюсь придется делать с коньяком

 

[Светланка]

Natulenka,

Правда, поделитесь ощущениями от процесса тоже хочу попробовать, но боюсь...

 

[KediNat]

Yarsha, я с коньяком делала 5 звездочным думю, не хуже, чем с ромом получилось

 

[Светланка]

очень надеюсь, что кто-нибудь мне ответит хотя бы в этот раз По шоколадному с вишней.
крахмал кукурузный нельзя обычным (картофельным) заменить? Мелкий сахар - это сах. пудра? спасибо!

 

[Вишня-черешня]

Светланка, мелких сахар это не сах пудра. А именно сахар но мельче обычного. Можно обычный в кофемолку но не до состояния пыли смолоть.

Кртофельным вроде не оч хорошо, он плотнее кукурузного.

 

[Natulenka]

Девочки на вид получился вроде ничего, на вкус не знаю... но я канеш добрую половину схалтурила. Коржи у меня ж никак не получаются , поэтому пришлось брать магазинные. Нет сил у меня заниматься переводом продуктов, а они все равно не получаются как надо . И рома не было...
Вот фото.

 

[Светланка]

Вишня-черешня

Спасибо!!!

Natulenka,

Ну на вид очень аппетитно! А на вкус почему не знаешь - не пробовала?

 

[Yarsha]

Natulenka,
крахмал брала картофельный?

 

[Natulenka]

Natulenka,
Ну на вид очень аппетитно! А на вкус почему не знаешь - не пробовала?

ага, не пробовала, жду мужа с работы, вечером будем пробовать (отмечать мое ДР :angel.

Natulenka,
крахмал брала картофельный?

ваще его не брала, чуть желатина добавила.

 

[Yarsha]

Natulenka,
о! повод отличный! поздравляю!!!

купила сливки на орт, а вишен или черешен с хвостиками нетути...

 

[Natulenka]

Yarsha, а у меня вчера сметана 26% так классно взбилась с сахаром, прям совсем не ожидала , как крем.

 

[KediNat]

А я вчера форму разъемную в вид сердца получила по каталогу
Посмотреть вложение 47758
теперь мучаюсь, что бы такого приготовить в ней что бы и легкое, и нежное, и вкусное

Natulenka, а какой марки сметана была?

 

[Yarsha]

Natulenka,
нууууууууу? на вкус как???

 

[Муся]

нашла в холодильике 5 бананов, потемнели, но на вкус супер. съесть так не съем, а что бы сделать сладенькое? пирожок или булочки какие...
девочки, подскажите, продукты до завтра не дождутся...

 

[Yarsha]

Муся,
поищи в каталоге банановый кекс

 

[Муся]

ага, пасибки)

 

[Natulenka]

Natulenka, а какой марки сметана была?

сча уже не помню, но точно не савушкин. Я просто когда в пакетах покупаю, то чутка сжимаю и проверяю консистенцию .

Natulenka,
нууууууууу? на вкус как???

Yarsha, больше всего мне понравились вишни . Торт самое мое, тк.к не люблю приторно сладкие.

 

[KediNat]

Девочки на вид получился вроде ничего, на вкус не знаю... но я канеш добрую половину схалтурила. Коржи у меня ж никак не получаются , поэтому пришлось брать магазинные. Нет сил у меня заниматься переводом продуктов, а они все равно не получаются как надо . И рома не было...
Вот фото.

Что-то утром у меня фотка не открылась прелесть какая! очень красиво!
А тебя со сладкой даткой - ДР-чиком! всех благ!

 

[Kattyby]

Мусс

Девочки, хочу поделиться рецептом шоколадного мусса с фундуком. Делали сей шедевр на ДР моего сынули - все были в восторге.

Продукты: 200 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада, 300 мл сливок 33%, 100 мл молока, 100 г жареного фундука.
На водяной бане, в отдельных кастрюльках, растопить оба вида шоколада . Взбить сливки. Добавить в черный шоколад молоко и половину взбитых сливок, перемешать. В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и также хорошо вымешать. Орехи порубить ножом или истолочь в ступке. В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать орехами, затем слой молочного шоколада, также присыпав измельченными орехами.
Этот дессерт сделала заранее (вечером перед торжеством) и поставила в холодильник до подачи. От чего, мне показалось ,он стал еще лучше
Да, забыла сказать, рецепт, я взяла из программы "Едим дома".
Попробуйте, надеюсь, вам понраится так же, как и нам