наши лучшие торты,пироги,десерты

[Rovba]

с нестле все получилось. вывод- спартак не покупать

 

[Ольга К.]

вывод- спартак не покупать

Как сказать...я всё делала из спартака 72%, замечательные украшения получились и крем. Счас попробую сфоткать.

 

[Rovba]

Ольга К.,
ну, значит это у меня такие крючки. хотя колодец из него получился классный! а вот все остальное покрошилось.
девчата. я приготовила торт (по идеи должен быть вкусный, но это уже завтра расскажу). все получилось с украшением. я утром радовалась, т.к. мне понравилось. а сейчас зашла на балкон и обомлела- мои сосульки все потекли в натуральном смысле слова. весь верхний крем (взбивала белки http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=679266&postcount=51) осел и практически все сосульки стекли. отсуда вопрос на будущее -что я не так сделала. все выполняла по шагово, ничего не пропустила. сфоткать не могу нет фотика. хотя пришел сосед и говорит такой торт красивый, а мне аж обидно, бо вся красота осела.

 

[Rovba]

нашла я фотик, вот такой торт у меня вышел
крем полностью осел, сосульки пропали, вообщем оттепель, но все остальное было ок, сестра даже решила, что я заказывала, торт был вкусный, всем очень понравился/ в принципе я осталась довольна/

 

[vesna_o5prishla]

Galla, очень даже миленький тортик. Папочка, видимо, растрогался, увидев такое чудо)) А делали по рецепту Завирухи или по другому? И как крепили крышу?

 

[Муравейка]

Тань,большое спасибо за шоколадный торт с вишнями.Покоряет своим вкусом с первой ложки.Полность согласна ,что не сравнить с "Черным лесом".Делала со сладкими сливками и сметаной,поэтому сахарную пудру не добавляла,получился оч замечательный в меру сладкий с легкой кислинкой кремик.Желатин добавляла именно как в рецепте 3 граммма,если бы добавила больше получилось бы уже желе,а так какая-то нежно-кремовая субстанция,хорошо держащая форму,не расплывающаяся.
Рома к сожалению не могу себе позволить,пропитывала черносмородиновой настойкой,смешанной с вишневым конфитюром и кипятком.Еще раз спасибо и С Новым годом тебя!

 

[Марфа Васильевна]

дамы, где в Минске продают ликёры? в местном магазе тока бэйлиз. или для приготовления шарлотты это не столь необходимый ингредиент?

Татьяна, с новым годом Вас! огромнейшее спасибо за рецепты! лимонный рулет поселился в нашем доме навсегда

 

[Rovba]

raduga,
спасибо/ крышу крепила гор шоколадом и в холодильник сразу, чтобы схватилось/ торт был пинчер, только прослойки брала разные и сгущенку и сметанный крем и сливочный/ вообщем смесь/ пинчер выбрала потому как раньше (10лет назад, но как оказалось ребенок все помнит) я его очень часто делала и нам нравилось тесто

 

[Yarsha]

Муравейка,
очень аппетитно!!!
как бы это кусочек стибрить через инет? ))))))) шоколад и вишня -- мое любимое сочетание!
А можно уточнить название тортика, мот порадую своих хоть на рождество ))

 

[Ольга К.]

Вот такой у меня был Пражский торт. Правда, от оригинала остался только рецепт коржей.

 

[Ashatan]

где в Минске продают ликёры?

в магазин на Я.Колоса 25\1, там разные ликеры должны быть, т.к. магазин на алкоголе специализируется. Широкая "фруктовая" линейка у ликеров Де Кайпер.

я наконец пошла дальше торта "Юлия" Приготовила "смородиновый пирог-перевертыш"!

 

[fragile]

девочки! всех с наступившим Новым годом!!!!! уюта, тепла и запаха ванили в ваши дома!!!!!

 

[fragile]

Ashatan, все удалось? рада, что вы зачастили!!!!
Ольга К.,замечательно вышли шахматы внутри! как гости отреагировали?:drinks:
Марфа Васильевна, Спасибо! и вас с Новым,2008!!!!!ooh birthday: Мне очень приятно, что лимонный вам понравился! Скажу о ликерах: идете в ближайший магазин и пристраиваетсь в очередь в вино-водочный отдел, и , откровенно глядя в глаза продавщице, просите вон-ту бутылочку Абрикосового аромата:search: ( или Клюквы на коньяке.......ну, что по вкусу больше подходит и по цене поменьше стоит):blush:,,,,особенно забавно это делать утром, разбавив своим присутствием очередь желающих опохмелиться:spiteful:. Бэлиз нужно так пить, в торты его употреблять не положено! Или просто смешать водку с жидкостью от вишневого варенья (50/50). На комбинатах используют спирт, в который добавляют сахарный сироп и отдушку. Удачи!!!!!:drinks:
Galla, все хорошо вышло! :agree:ничего, что сосульки осели, нам зиму привычнее уже без сосулек видеть! А разрез очень хороший получился!

Муравейка, Светик! порадовала ты меня!!! спасибо, что решилась! очень красиво вышло!

 

[Алиса в стране чудес]

дамы, где в Минске продают ликёры? в местном магазе тока бэйлиз. или для приготовления шарлотты это не столь необходимый ингредиент?

я пропитала малиновым морсом "Садочек", т.к. знала что есть его будут и дети
кстати, шарлотта была просто супер!

 

[Ольга К.]

Ольга К.,замечательно вышли шахматы внутри! как гости отреагировали?

fragile, спасибо! идею у вас подчерпнула. А гости...нужно у Фиесты спросить, но думаю в шесть утра глазки видели с трудом ))

 

[taniap]

Ольга К.,
Напишите, пожалуйста, рецепт торта

 

[fragile]

Алиса в стране чудес, я тоже шарлотту малиновую делала - как всегда с этим тортом - сплошное наслаждение: всем очень понравился!

Ольга К.,

 

[Juliana]

вы только ничего не выбрасывайте! ......
а трюфель от вас никуда не денется! вы же уже не первое рандеву с ним назначаете

ВЫ ЧТО!!! Как я могу выкинуть такую вкуснятину, и стоит по содержимому тыс 15000. Я не получившимися сливками прослаивала коржи и наверх получившимися. Остаток неполучившихся мама моя съела. Я вообще люблю, когда крема много. А торт получился о-о-очень вкусный. Свекр со свекровью нахвалиться не могли :blush:, даже кусочка с собой не дали:biggrin:.

 

[vesna_o5prishla]

Я смотрю, что "завирухинские" елочки пользовались популярностью на НГ столе ) Я делала шоколадный с черносливом и бренди. Правда, чуть посамодейнячила))) Основа - шоколад на кипятке. Чудесные получились коржики, все в дырочку, рыхлые, хорошо от формы отстали.Один небольшой минус - нижний корж прилип к тарелке, возникли трудности с накладыванием. А так, тортик получился прелестный, просто супер-шоколадный.

 

[Rovba]

такие классные у всех торты/
кто нибудь сталкивался с таким как у меня/ мне на будущее хочется знать- что я не так сделала, с чем это может быть связано/