в рецепте не было соли, но я добавляла
Не делайте из еды культа, или Вкусные рецепты...-3
- Автор темы perishko
- Дата начала
в рецепте не было соли, но я добавляла
Рассказываю про страуса!!!
Везде, где я находила рецепты, акцент был сделан либо на фрукты (апельсин, клубника) либо на перец, решила сделать по-своему, мариновала в лимонном соке ночь, обжарила в муке с базиликом, потом подтушила в разбавленном соевом соусе! Но, мне кажется, с апельсинами было бы вкусней!
Везде, где я находила рецепты, акцент был сделан либо на фрукты (апельсин, клубника) либо на перец, решила сделать по-своему, мариновала в лимонном соке ночь, обжарила в муке с базиликом, потом подтушила в разбавленном соевом соусе! Но, мне кажется, с апельсинами было бы вкусней!
А я не солила
Сегодня на завтрак у нас был кекс с ветчиной и сыром. Правда вместо ветчины сосиски, но было очень вкусно!!!
Я уже 2 раза подряд делала!Разлетается "на раз"))))Правда,пока только с сосисками пробовала.И,кстати,первый раз без масла был ничуть не хуже,чем второй полностью по рецепту.Просто более "пористый",чтоли)))Так что если этого компонента в нет,смело можно делать!
Картошку я все-таки посолила в конце- уже исходя из личных впечатлений и слегка окропила соевым соусом. Мне очень понравилось, домашним- никак, но они и картошку-то не особо любят. И готовилась у меня дольше, чем 50 минут- но я делала много картошки, штук 10. Не совсем понятно с чесноком- его давить или просто класть зубками? Я давила.
Age, вот здесь http://florella.livejournal.com/31828.html мастер-класс по пирожкам
Я нарезала.
Как-то в Хуторке попробовала Лангет по-королевски. Очень мне понравилось, а т.к. рецепт легче легкого, попробовала воспроизвести дома.
Лангет по-королевски от Хуторка)
Кусочки говяжей вырезки отбить, посолить, поперчить и слегка обжарить(сек. по 30). Выложить на противень или в форму, сверху обжаренные с луком грибы, кружочки помидора, чуть-чуть майонеза и тертый сыр. Запекать в духовке до расплавления сыра.
Очень просто, быстро и вкусно!
Может, уже был похожий рецепт-я вроде поискала и не нашла)))
Лангет по-королевски от Хуторка)
Кусочки говяжей вырезки отбить, посолить, поперчить и слегка обжарить(сек. по 30). Выложить на противень или в форму, сверху обжаренные с луком грибы, кружочки помидора, чуть-чуть майонеза и тертый сыр. Запекать в духовке до расплавления сыра.
Очень просто, быстро и вкусно!
Может, уже был похожий рецепт-я вроде поискала и не нашла)))
А еще рецепт, особенно актуальный теперь, в Пост.
Я дома никогда свеклу не варю-электроплита+аховая вентиляция=у меня обычно обои после этого по швам расходятся).А свеклу очень люблю.Поэтому я ее жарю))
Жареная свекла
Сырую свеклу натереть на крупную терку. Жарить на раст. масле на сковороде под крышкой, периодически помешивая, минут 15-20.Соль,перец-по вкусу.Добавить отдельно обжаренный лук, перемешать.Подавать в холодном виде.
Получается намного быстрее, чем варить, да и вкуснее намного)
Я дома никогда свеклу не варю-электроплита+аховая вентиляция=у меня обычно обои после этого по швам расходятся).А свеклу очень люблю.Поэтому я ее жарю))
Жареная свекла
Сырую свеклу натереть на крупную терку. Жарить на раст. масле на сковороде под крышкой, периодически помешивая, минут 15-20.Соль,перец-по вкусу.Добавить отдельно обжаренный лук, перемешать.Подавать в холодном виде.
Получается намного быстрее, чем варить, да и вкуснее намного)
olchik_mysh
колбасит по жизни :)
вот и у меня тож сладкий получился, но я все списала на мед, я чет его аж 3 ложки бухнула.
Яло, у меня лисички замороженные были, но думаю, и с маринованными можно попробовать. Свекровь когда-то промывала их и жарила)))Даже интересно, какой вкус получится)) Можно ж и шампиньоны в банке купить.Они вроде отварные там, и обжарить