Не делайте из еды культа, или Вкусные рецепты...-3

[zayka]

nata_nata, нет

 

[Шуруп]

Девочки, только не падайте от смеха... В лазанью, листы эти предварительно отваривать нужно или нет?

Внимательно прочтите инструкцию на упаковке, есть два варианта, отваривать и нет. У меня как-то попалась пачка, на которой написано отварить предварительно, не помню как называлась.

 

[LadyMoon]

nata_nata, я не отвариваю.

 

[calandiva]

Солнышко, а что это за блюдо? в тонкие блинчики заворачиваете картофельное пюре?

Блины с картошкой и жареным луком

 

[Солнышко]

calandiva, да. Очень вкусно, если еще сметаной полить. Точно так же еще пюре и печень обжаренная и молотая на мясорубке. Мне нравится. Только пюре густое должно быть. Просто потолочь с маслом и каплей водички от картошки, или капелькой молока.

 

[Lenus]

А что можно приготовить с луком-пореем, салатик какой н хотелось бы?

 

[Марфа Васильевна]

Lenus, я люблю салатик традиционный, избитый, но от того не менее вкусный: лук (порей или зелёный), яйцо, огурец. заправить сметаной.

 

[Tatyanushka]

Lenus, не так давно в ресторане пробовала салатик с луком пореем, к нему перец красный пластинками, мидии, креветки, кальмар, масло, бальзамический уксус, соевый соус.

 

[Нюша]

Lenus, я делаю такой салатик: лук-порей, сельдерей, огурец, киви, авокадо и заливка: масло оливковое, сок лимона, соль, сахар. Мне очень нравится.

 

[Lenus]

Lenus, не так давно в ресторане пробовала салатик с луком пореем, к нему перец красный пластинками, мидии, креветки, кальмар, масло, бальзамический уксус, соевый соус.

спасибо. Интересно вот только, если его без креветок и мидий (аллергия) сделать..так же вкусно будет?..

Lenus, я делаю такой салатик: лук-порей, сельдерей, огурец, киви, авокадо и заливка: масло оливковое, сок лимона, соль, сахар. Мне очень нравится.

а сельдерея корень или стебли?

 

[Нюша]

а сельдерея корень или стебли?

стебли

 

[Фифочка]

А я попробовала вариант Лже-лазаньи (это которая с тонким лавашем) со шпинатом.
Было 2 слоя грибов с луком и один слой - шпинат. Верхний лист намазывала пачкой сыра "Сфинкс" грибной.

 

[Happy]

Фифочка,и как. Я все думаю.

 

[Фифочка]

Happy, вкусно. Только вот лично мне не хватило специй (я добавила только смесь перцев в заливку, а начинки просто солила), хотя мужу оч. понравилось (он часто жалуется что я со специями перебарщиваю ) так что... как говорится, специи по вкусу... А в целом хорошо. И кстати, я в этот раз купила лаваш немного другой - более "толстенький" и эластичный - в красной упаковке. Так вот, получилось вообще практически точь-в точь как с листами...

 

[Happy]

толстенький" и эластичный - в красной упаковке.

Я покупаю всегда в прозрачном с красным пакете.За 2570
Короче, рада, что пригодилась моя идея)

 

[Фифочка]

Короче, рада, что пригодилась моя идея)

А уж я как рада!!!! ))))) Теперь вариации на эту тему надолго в моем арсенале Еще раз спасибо!

 

[Gerdochka]

Блин, да ткните меня носом в рецепт лже-лазаньи, никак найти не могу, зато начиталась про нее...аж чуть слюной не зашлась :crazy:

 

[Happy]

Gerdochka,а всего-то надо было- вернуться на страницу назад.
http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=5036478&postcount=1684

 

[Tatyanushka]

Lenus, Мне кажется, что и с ветчинкой или курочкой супер будет, мне еще в этот салат напрашиваются Фисташки...

 

[Gerdochka]

Gerdochka,а всего-то надо было- вернуться на страницу назад.

это я так "внимательно" читаю.. :blush1: спасибо

Блина, мне чего-то казалось, что это уже несколько страниц подряд обсуждается...