Девочки, буду делать пасху творожную первый раз. Купила форму пластмассовую. С рецептом определилась. А как эту форму под гнёт ставить, не понимаю. Может основанием вверх? Если вершиной вверх, то там же отверстие очень маленькое. Что на него поставить?
Пасхальные куличи и творожные пасхи
- Автор темы Kasik
- Дата начала
анастассия
...любимая мамочка...
NaNi, конечно,на основание!)))
анастассия
...любимая мамочка...
Я тоже по рецепту Орион буду делать Творожную пасху.В прошлом году оч понравилась!
Еще в прошлом году кто-то из девочек давал рецепт "Пасхального цветка"...за столом его таак расхватали,что я еле успела урвать кусочек!)))
Nats25, смотрите!
я беру кастрюльку маленькую,вставляю пасочницу вершиной вниз,на основание(сверху) кладу тарелку,на нее банку с водой!Там же жидкость еще стикать будет!
Понятно объяснила?))
Еще в прошлом году кто-то из девочек давал рецепт "Пасхального цветка"...за столом его таак расхватали,что я еле успела урвать кусочек!)))
Nats25, смотрите!
я беру кастрюльку маленькую,вставляю пасочницу вершиной вниз,на основание(сверху) кладу тарелку,на нее банку с водой!Там же жидкость еще стикать будет!
Понятно объяснила?))
Последнее редактирование модератором:
Я часто такой пеку. Еще во внутрь вместо цукатов можно положить курагу, чернослив, корицу, мак и т.д.После того, как раскатать пласт теста, я немного смазваю его сливочным маслом или маргарином и только потом кладу фрукты.
P.S. Прочитала рецепт, там тоже пласт смазывают маслом.
Я так понимаю, что творог в эту пасху готовый покупаете?
А то я уже начиталась, что если самой творог делать, то о-о-очень нежная пасхо получается, только теперь не могу найти то сообщение
Нашла,
slon давала рецепт Кто-нибудь ещё делал пасху по нему?http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=467556&postcount=32
анастассия
...любимая мамочка...
ага,готовый!с девочкой.кажись,12% или 8...
получилось замечательно!плотненько!
только лучше поменьше сгущенки,а то даже мне сладкоежке оооч сладко было!
RbIgik, я пару страниц назад тоже рецепт давала творожной пасхи с самодельным творогом. Проверенный и опробованный многими
Девочки, как вы думаете, если я пасху дрожжевую - "Пасхальный цветок" - засуну в аэрогриль, накрыв фольгой, что получится? Очень хочется хоте испечь чего-нибудь, а духовки нет. Не жарить же пасху на сковороде...
Девочки, как вы думаете, если я пасху дрожжевую - "Пасхальный цветок" - засуну в аэрогриль, накрыв фольгой, что получится? Очень хочется хоте испечь чего-нибудь, а духовки нет. Не жарить же пасху на сковороде...
кстати мот кому сгодится.. я купила сегодня гоовую начинку маковую.. рядом лежали пакетики развесного мака.. учитывая объем мне показалось нет смысла мурыжиться с маком
покупала в лошице в клене, банка 400 гр около 8 тыщ
открыла - очень вкусно! она такая марципановомаковая, нежная...
покупала в лошице в клене, банка 400 гр около 8 тыщ
открыла - очень вкусно! она такая марципановомаковая, нежная...
Yarsha, у меня форма не специально для пасхи: 30 см на 11 см, а если смотреть в торец, то как полукруг по самому широкому месту 4,5 см (сама чувствую, что коряво выразилась, но, может, вы поняли?) Так вот ее забиваю плотненько всю. Она, думаю, больше кг получается. Сегодня буду делать, взвешу.
Я ее плотно трамбую, но точно не меньше итого получается во виду, чем тетрапак литровый молока.
Я ее плотно трамбую, но точно не меньше итого получается во виду, чем тетрапак литровый молока.
Yarsha, не овальная! вытянутая как рулеты типа.
Насчет шоколада не уверена, просто не представляю, как оно там смешается.
Предупреждаю насчет сахара - лучше брать мелкую сахарную пудру, чтобы не ощущался "песок" на зубах.
Ну и орехи в ней лично мне не покатили совсем, как и чернослив.
Я делаю только с мелко порезанной курагой, она очень солнечная получается.
вытянутая как рулеты типа.Насчет шоколада не уверена, просто не представляю, как оно там смешается.
Предупреждаю насчет сахара - лучше брать мелкую сахарную пудру, чтобы не ощущался "песок" на зубах.
Ну и орехи в ней лично мне не покатили совсем, как и чернослив.
Я делаю только с мелко порезанной курагой, она очень солнечная получается.
или вареной сгущенкой
:blush1: