В данном случае консервант. Я не против лимонной кислоты, уксуса или чего бы там ни было еще. Но если человек так заботится о натуральности, то в продаже достаточно чистой томатной пасты (максимум с солью).Настя Каменская написал(а):
это про белорусские или вообще любые?
))+10000
по нашим правилам такая сметана в обязательном порядке маркируется "молочно-растительной"
в обычном кислом молоке она тоже может стоять, зависит о вида вносимой закваски и исходных характеристик сливок. Сметана любит покой. Жидкая сметана постояв денек становится плотнее.
хех, а куда ж без добавки-то? Каменная глыба долото и молоток на кухне как-то не айс
Вообще любые.
А что делать, синяя украинская каменная рулит.
))плесени во всей пищевке нормируются. А патулин, хоть и нормируется, никто толком не делает
Это другая консистенция. Если кислое молоко размешать, то ложка уже стоять не будет, а данная 20% -ная сметана остается плотной и после размешивания. Вот, например, молодечненская 15% жидкая, чуть густеет дня через 2-3, но все равно не сравнить.
Сейчас много что производится не по гостам, а по ту. А с ту все проще. Надо читать надписи на упаковках
Я думала, его вообще у нас не делают.
не, не смеялась,в самом деле просто вспомнился анекдот
но и плотности молока уже не будет
на то ж она и сметана))) 20% сметана не должна быть жидкой, если только она не совсем свежая или исходное сырье не содержит ингибиторов, подавляющих рост закваски
ну вот как-то так... но главное, что пишут "не обнаружено"
Плоды я отбираю без признаков гниения
в организме за сутки образуется от 400 до 700 мл чистого уксуса. В этом свете кетчуп, содержащий 0,1 % уксуса и поедаемый в количестве не более 100 г в день выглядит жалко...
