у меня наболевшая тема - сроки годности на молочке- сил нет уже просто! найти свежий кефир и молоко - стало просто азартной игрой. Возле работы у меня гастроном "Особый", а возле дома маленькие совдеповские живинки, дорорсы - тоска. Есть только один магазин - "Минимаркет" типа, по дороге с Толстого на Рабкоровскую в торце большого кирпичного дома. Вот там всегда свежее все - но МАЛО, т.е. иногда я с работы иду в 18-19 уже все разобрано... вот такая вот стратегия выживания.. по полчаса около молочных прилавков в поисках свежака.. регулярно стоят целые батареи молочки со последним днем годности сегодня.. обидно..
еще хочу сказать, что если молочка действительно с нормальным сроком - сегодня вчера изготовленна, то и стоит она открытая нормально в холодильнике.. Так что смотрите просто, может, на срок.
Хотяяяя.. знаю, что по косметике - так точно сроки стирают (там, где он не запаян, а прост опастой черной напечатан) и штампуют новый в гиперах, может по молочке такого не делают..