Вкусно и экономно
- Автор темы Лучик
- Дата начала
Спасибо, буду знать. А то я по принципу желудков их готовила (нужно рецепты поискать).
Я не нашла. Не мясное меня не устраивает, а специально приготовленное будет не каждый день . Но пока по карману это не бьет и других вредностей я в принципе практически не употребляю, так что меня это устраиваетдругой альтернативы нет?
alechik_21
Well-known member
сделайте отбивнушки,за уши не оттащите потом
суть не в этом,мне тоже колбаса не бъёт.Просто мне искренне жаль 40 000 за кг,если индейка стоит 28 000)
Про рульку
думаю Катя не будет против, что я тут выложу ее божественный рецепт у меня вся моя родня и родня мужа нежно полюбила это блюдо (я шпигую не только чесноком, а еще и морковкой) http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=4036251&postcount=980
alechik_21, поеду - посмотрю, в глаза мне не бросилась .Я взяла окорок на 130 тыс, дома его разделали, так там мяско и для отбивных было.
А почему рульку не будут? а в Полнядии голенку тоже бы заигнорили?
Ришенька, спасибо за рецепт. Очень просто.
Вчера читала тему, ну пишите про цены, ну выросли... сегодня зашла в магаз, глазам не верила. Всякие там хлебцы дороже более, чем в 2 раза... взяла батон, буду из него тосты делать да сухарики.
А почему рульку не будут? а в Полнядии голенку тоже бы заигнорили?
Ришенька, спасибо за рецепт. Очень просто.
Вчера читала тему, ну пишите про цены, ну выросли... сегодня зашла в магаз, глазам не верила. Всякие там хлебцы дороже более, чем в 2 раза... взяла батон, буду из него тосты делать да сухарики.
жесткие бывают, если замороженными покупать..
у меня тушатся в общей сложности часа полтора - не меньше (вместе с обжаркой)
шо це?
А почему "омлетную"??
вчера Вас почитала, сегодня попробовала....пару ст. ложек овсяных хлопьев на кг фарша примерно попробовала)))
и картошку туда же попробовала)))
короче. не сказать, чтоб стало больше и вкуснее, но и не совсем плохо))) а вкус картошки в котлетах мне напомнил о драниках. я сама лично курчу фарш всегда сама, фасую на пару пакетов и в морозилку, туда потом добавляю яйцо только и крупную морковь на мелкой тёрке-она придаёт красивый золотистый цвет. больше я ничего не люблю класть, но если есть батон подгулявший уже-то могу и размочить. котлетки всегда потом в сковороде ещё с водой подтушиваю!
девочки, а кто там вчера в КРИЗИС. СТАРТЕГИЯ ВЫЖИВАНИЯ писал про перловку с рёбрышками??? я сегодня рёбра прикупила для этого дела, но пока смутно представляю, что выйдет. муж чёто тож скривился, дурачок))) хотя мне кажется должно быть вкусно. мы перловку вообще не готовим, но я не прочь иногда для разнообразия ввести её в наше меню. ток у меня мульти нет, я буду в утятнице делать. крышкой накрывать или нет? и ещё: должно получится рассыпчато или кашей?
а где оно попадается? а то я на фарш всегда лопатку покупаю в гаспадаре.....выходит не очень дёшево, но котлетное по такой цене никогда ещё не видела.
и кстати, тоже очень хочу научиться готовить чтонить вкусное и просто из субпродуктов, а то как-то разнообразия нет: мясо, курица, рыба...изредка куриная печень. изредка, потому что пишут о её вреде. но я её лублу!
а недавно от подруги узнала о том, что у другой своей подруги она видела ( и ела) куриные жопси....я в шоке....я всегда их выкидываю и ваще даже не представляю, что там можно есть?!
а рулька поджаристая в итоге выходит или нет? а то я пробовала пару раз в утятнице в пиве делать. вкуууусна!!! но хочу тоже ничего потом не отскребать)))
румяная корочка на ней образуется. только фольги жалеть на надо. заматывать хорошо, чтоб не протекла
alechik_21
Well-known member
я покупаю в просторе.Но главное покупать не в пт вечером))т.к. сложно выбрать.А вот в обычный день или в субботу днём или утром всегда полно,ропой бывают очень клёвые кускипрям как вырезка.Даже жалко крутить на фарш).Это мясо обычно всегда в лотках лежет фасованное,та же беру шпик а 4-5 тыров и курку.Потом я перекручиваю котлетно+шпик+грудку.бедро куриное+крылья+ноги отдельно или замораживаю или что-нить готовлю.из перекрученного получается много фарша.
если купите сердечки,научу вас готовить вкусные отбивные)У меня есть знакомые,очень состоятельные люди,когда я жене рассказала,что можно приготовить,она не поверила,но всё же решила попробовать.так грила-вся семья трескала))
расскажи тут еще раз.
бо то твое описание в аське я уже не найду.
аааа, хочу-хочу!!! а то читала читала и так не запомнила, из желудков надо, или сердечек....ни разу просто как-то не обращала внимания, где они продаются отдельно, у меня обычно только с печенью куриной попадаются.
alechik_21, так рассказывайте же!!!!