СчастливыВместе
New member
Последнее редактирование:
Болтунья (разговоры на кулинарные темы)-часть 3
- Автор темы Happy
- Дата начала
- Статус
Марфа Васильевна
зимофобка-летофилка
Lenushka, мой брат - охотник. его жена говорит, что лось - та же корова. ну, чуть по-жёстче. готовит лосятину, как говядину.
Марфа Васильевна, я до сих пор лосятину только в ресторанах ела, дома никогда не готовила. А в ресторанах как нарвешься, бывает мягкое-мягкое мясо, а бывает такое, что и прожевать трудно. Буду, наверное, все же дольше тушить, чем говядину.
Goldenflow
Well-known member
мне на неделе французская коллега рассказывала ужасы- как ее какие то восточные друзья кормили супом из рыбьих щёчек
говорит представляешь гадость какая? говорит даже не смогла попробовать
представляю говорю
я как раз вчера варила знатный супец из рыбьих голов, муж обожает
а когда мама делала карпа фаршированного то самым вкусным куском была в нашей семье голова
у нее челюсть выпала, мдэ говорит, можнт надо было попробовать?
Девочки, может кто-то, также как и я, ищет идеальное тесто для пиццы ("как в кафе"
). Перепробовала кучу рецептов. Своё нашла тут:
http://herringinfurs.blogspot.com/2015/08/how-to-make-pizza.html
Делала уже раз 10. Получается всегда идеальная тонкая, нетвердая и нерезиновая основа. приготовление теста занимает 5 минут (у меня этим миксер занимается), потом делю, как написано на 3 части, храню, если нужно, в холодильнике.
). Перепробовала кучу рецептов. Своё нашла тут:http://herringinfurs.blogspot.com/2015/08/how-to-make-pizza.html
Делала уже раз 10. Получается всегда идеальная тонкая, нетвердая и нерезиновая основа. приготовление теста занимает 5 минут (у меня этим миксер занимается), потом делю, как написано на 3 части, храню, если нужно, в холодильнике.
Кнопочка, я уже давно делаю по похожему рецепту (может, пропорции немного другие - оливкового масла я точно меньше лью). И соус так же готовлю. Мне свекровь подарила специальные противни для пиццы - они круглые и с дырочками. Вот на них печется просто идеально, лучше, чем на обычном. Получается именно хрустящее тесто.
Orion, ради интереса загуглила картинку- съедобный)) ток тут с клюквой http://irecommend.ru/content/nezhne...ubimyi-desert-otnyne-vinni-pukh-pozavidoval-d
зы. Секретная марта, а поделитесь в личку где такое счастье можно купить у нас почитала и сижу слюни пускаю))) мысленно уже и на вкус представила ))
зы. Секретная марта, а поделитесь в личку где такое счастье можно купить у нас
почитала и сижу слюни пускаю))) мысленно уже и на вкус представила ))Еще как. У нас точно такое же дочка в подарок получила. Вкусно. Но сладко. Очень
Кстати не такое уж и сладкое это суфле. Малина придает кислинку меду и получается очень приятный вкус. Моя дочка мед не ест совсем, а это суфле м удовольствием)
Orion, бирюльки собираются кучкой и нужно крючочком их аккуратно вытянуть, чтоб кучку не развалить)
Orion, бирюльки собираются кучкой и нужно крючочком их аккуратно вытянуть, чтоб кучку не развалить)
Марфа Васильевна
зимофобка-летофилка
На диве такие медрвые миксы рекламирует некий Мядовы шлях.
ясно.. значит завтра туда заруливаю
а я купила
и с малиной и с клюквой и со смородиной.. еще были с мятой и имбирем.. вкууусно а главное они так красиво стоят, что есть жалко
Последнее редактирование:
- Статус