_yuka_, я пробовала замораживать бульон. Как альтернатива бульонным кубикам, не хочу их использовать. Вполне себе мне нравилось, выручало, когда больше работала и меньше времени на хозяйство было. Хотя такое и нечасто случалось, обычно сразу съедается, я не готовлю надолго.