alechik_21
Well-known member
привычка с работы+воспитание:friends:
хм,не видела,завтра погуглю,а то пока у мя фильм
Jein, авокадо брала?или там у тя только огурец?не пойму
Фанаты Суши
- Автор темы redcoral
- Дата начала
Jein, авокадо брала?или там у тя только огурец?не пойму
огурец
решила в первый раз не особо экспериментировать
в следующий раз возьму авокадо
еще в одном ролике яблоко предлагалось как вариант
alechik_21
Well-known member
я даже пробовать не буду,не мое ни разу((
я вот добавляю полосочки пекинки,перец-вкусно!
ого, не представляю!!! а с чем? и какое- кислое, сладкое яблоко
что-то не нахожу тот ролик
помню, что было что-то вроде филадельфии, только вместо огурца или авокадо - яблоко
ооо, прям мои мысли
)), купила на днях тоже "Венский завтрак" как заменитель Филадельфии, а сегодня в магазине увидела клецкий крем-сыр "Филадельфия", соблазнилась и на него, тем более что цена всего 3,8 тыс. Попробую и с ним сделать, посмотрим что вкуснее "Венский завтрак" или клецкий крем-сыр "Филадельфия"
.
ням-ням. Нельзя такие аппетитные фотки выкладывать!:blush1:
а вот нифига. было меньше 20. а стало гораздо больше, если по 7500 считать
Вишня-черешня
я - песец. И я пришел.
егорина, могешь мне в скайп стукануться - расскажу)
Людмила Марковна
New member
А я тут тоже, заплатив в последний раз за заказ суши, подумала, что надо вспомнить и самой замутить. пошла в магаз и стала собирать минимальный набор:
1. нори - 30 тыс. (10 листов)
2. рис для суши - 20 тыс.
3. уксус рисовый - около 40 тыс.
4. имбирь марин. - около 30 тыс.
5. васаби - около 40 тыс. (можно, канешне, и без него, но по мне так нужно хотя бы грамулька, чтобы промазать рис - так по технологии)
6. авокадо - даже уже не смотрела...
Итого уже 160 тыс.
Ну это набор вам обрйдется во столько, если предположить, что дома у вас уже есть филадельфия (или заменитель), рыбешка, кунжут и прочее..
Т.е. примерно за 200 тыс (если уж считать все ингридиенты) вы получите много самодельных суши скорее всего одного вида со многими заменителями (яблочко там, венский завтрак и т.д.). Мне показалось, что может реже, да лучше заказать разных видов на эти деньги в более или менее оригинальном исполнении. Понятно, что за раз все ингридиенты не используешь. Но, если, к примеру, нори и уксус постоит, рис полежит, то сырок, авокадо, рыбка (если не размораживать по маленькому кусочку) будет портиться и нужно будет их съедать. Для себя сделала вывод, что большой экономии не получится, если делать дома. да и по качеству и разнообразию выйдет хуже.
1. нори - 30 тыс. (10 листов)
2. рис для суши - 20 тыс.
3. уксус рисовый - около 40 тыс.
4. имбирь марин. - около 30 тыс.
5. васаби - около 40 тыс. (можно, канешне, и без него, но по мне так нужно хотя бы грамулька, чтобы промазать рис - так по технологии)
6. авокадо - даже уже не смотрела...
Итого уже 160 тыс.
Ну это набор вам обрйдется во столько, если предположить, что дома у вас уже есть филадельфия (или заменитель), рыбешка, кунжут и прочее..
Т.е. примерно за 200 тыс (если уж считать все ингридиенты) вы получите много самодельных суши скорее всего одного вида со многими заменителями (яблочко там, венский завтрак и т.д.). Мне показалось, что может реже, да лучше заказать разных видов на эти деньги в более или менее оригинальном исполнении. Понятно, что за раз все ингридиенты не используешь. Но, если, к примеру, нори и уксус постоит, рис полежит, то сырок, авокадо, рыбка (если не размораживать по маленькому кусочку) будет портиться и нужно будет их съедать. Для себя сделала вывод, что большой экономии не получится, если делать дома. да и по качеству и разнообразию выйдет хуже.
alechik_21
Well-known member
егорина, приеду-расскажу.
Jein, да ну....дешевле однозначно
Девы,вы что?правда 10 листов скручиваете???и бутылка уксуса у вас идет?
Jein, да ну....дешевле однозначно
Девы,вы что?правда 10 листов скручиваете???и бутылка уксуса у вас идет?
на ту тарелочку, что я делала, у меня ушло всего два листика, я, как и положено для филадельфии, делила лист на пополам, полбаночки сыра, кусочек рыбы, один огурчик, риса грамм 150 и 25мл рисового уксуса - этой порции нам хватило с мужем на ужин. А, еще кунжут
краснодарский - 8 тыс за кг. а кг хватит ролов на 200 так точно.
за поллитру. это мабыть на тыщу ролов.
это 750 гр. скромнее надо быть
та же хрень. грамулька тыщи 2-3 стоит, да и то на пару раз хватает.
шо-та у мене другое ИТОГО
нет, 34000 за 150 мл
но у меня ушло только 25мл
рис лучше все же брать тот, который именно для суши
я покупала Идеевский за 18000 900гр, но, конечно, ушло грамм 100
я в просторе неделю назад покупала поллитровую бутылку за 35 тыров. на стакан риса идет 25 мл.
какой? такой, как алешик на предыдущей странице показывала?
Jein, нет, не такой. то уже готовая заправка, состоящая из уксуса, соли и сахара. я покупаю просто уксус. конкретно щас писала про Mizkan, но обычно я другую марку беру, не вспомню название щас (опознаю зрительно по этикетке )). заправка стоит 35 тыр за 150 мл, а просто уксус 35 за 500 мл. дык соль и сахер стока не стоят )) а фефект одинаковый.
)). заправка стоит 35 тыр за 150 мл, а просто уксус 35 за 500 мл. дык соль и сахер стока не стоят )) а фефект одинаковый.