Фанаты Суши

[Т@тьянка]

alechik_21, омлет, очень вкусный и готовится быстро.
Итак, нам понадобятся:

- 4 яйца
- 1 ст. л. светлого соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 2-3 щепотки соли


1. Смешать все составляющие до однородной массы, но не взбивать. Процедить через мелкое сито/марлю, чтобы избавиться от белковых комочков.


2. На разогретую, смазаную маслом сковороду (убрать излишки масла кухонным полотенцем) вылить несколько ложек омлета и испечь обычный блинчик.


3. Свернуть блинчик в три слоя, рулетиком, но таким, чтобы его ширина примерно была 5 см. Отодвинуть к краю сковороды. Самый первый блинчик - самый сложный для сворачивания. Возможно, придется помочь себе пальцами, чтобы сформировать основной брусок максимально ровным. Только помните, что блинчик очень горячий, и действовать надо быстро и осторожно!


4. На освободившееся место вылить несколько ложек омлета, подрумянить и обернуть уже имеющийся блинчик в новый слой. Рулетиком.


5. Повторять п.3-4 пока не закончится масса или же рулетик начнет плохо скручиваться.

6. Остудить, нарезать на брусочки нужной ширины. Можно как заворачивать в роллы, так и есть как закуску.


Вот и все ))) Не так уж и сложно, как кажется, не правда ли?

 

[alechik_21]

Т@тьянка,пасиб!элементарно,Ватсон(С))))

 

[Т@тьянка]

alechik_21, http://sushi-ru.livejournal.com/302566.html

 

[Kraska]

напомните плиз сколько воды нужно для варки риса?

 

[Eka]

Kraska, я варю 1:1.

 

[Jein]

я варю 1 чашку риса на 1,5 чашки воды

 

[alechik_21]

я варю как указано на первой страничке
кстати,в последний раз столько накрутила сушей....что видать не скоро буду опять крутить))

 

[Lenus]

alechik_21, как так не скоро?...а как же ж я?....((((

 

[Jein]

кстати,в последний раз столько накрутила сушей....что видать не скоро буду опять крутить))

я, кстати, тоже
но опять хочу
а нету кунжуту

 

[Yarsha]

кстати,в последний раз столько накрутила сушей....что видать не скоро буду опять крутить))

я помогу тебе решить эту "проблему" ))

 

[alechik_21]

alechik_21, как так не скоро?...а как же ж я?....((((

ой))ты приедешь через 100 лет,я успею соскучиться по ним)))

но опять хочу

я уже купила сегодня опять рыбку))

я помогу тебе решить эту "проблему" ))

ню-нюты даже в гости не дойдешь,не то что еще суши есть:mda:
кстати,вот мои последние творения,сорри за качество фоток,фотограф с меня никакой

 

[Lenus]

alechik_21, ням ням
нее, я приеду уже скоро. Только вот быстрее всего в Минске буду пару дней всего((

 

[alechik_21]

Lenus, кстати,в последний раз они были действительно вкусными,может не такие красиво-аккуратные,но мне уже было все равно,я их недели 4 собиралась сделать,а все никак,то работа,то поездки..поэтому поглощала их просто глазами))

 

[Jein]

alechik_21, с икоркой!!! ням-ням

 

[alechik_21]

Jein, представляешь?уже нет мелкой икорочки в санта фиш((((

 

[Jein]

alechik_21, ну ты неплохую замену нашла
когда красная пропадет - на черную заменишь :derisive:

 

[alechik_21]

Jein, вредная ты)))
кстати,это единственный продукт незначительно подорожавший на фоне того,что творится:derisive:

 

[Jein]

alechik_21, нееее, еще воТка не подорожала )) почти

 

[Lenus]

Lenus, кстати,в последний раз они были действительно вкусными,

соблазняй меня, соблазняй:laugh:

 

[Вишня-черешня]

кстати
а икру-заменитель кто-нибудь пробовал брать? которая санта-бремор.