Портится-не портится это не показатель. Молочные быстрее окисляются на воздухе в открытой пачке - безмолочные медленее, но это не значит, что молочные полезней. Если имелось в виду, что в том, что долго хранится консерванты, то в детских кашах их нет.
егорина, у крупы есть срок годности. Ну конечно не 2-3 недели с момента открывания пакета. Из круп раньше всех портится гречка - прогоркает, потому как из зерна не удален зародыш (наличие которого кроме всего прочего и объясняет то, что гречка полезнее всех остальных круп).
По поводу риса писали, что крепит. Да крепит, но крепит крахмал, который из риса очень легко удалить - вымочить. Можно сварить в большом количестве воды, слить - тот же эффект. А потом добавить свое молоко (кто на грудном) и в блендер.