Клуб худеющих-8

[Yolia_Sh]

а я рыбку потушила. мне вкусно ).
тушила с белокачанной капустой в молоке пополам с водой . Солила немного. Приправки для ухи без глутамата и другой дряни.
Делала второй раз. Первый раз очень настороженно, потому как такое сочетание продуктов встретила впервые . А ничего так, оказалось. Интересный, на мой взгляд, вкус.

 

[Неждана]

Неждана, рецепт простых проверенных пирожков сбрось, пожалуйста!

Уже

Lilac, держись! Еще неделю назад я тоже цветную капустку точила- а сейчас и красавица и мусаку готовлю!

Гы, готовишь неужто и ешь ее еще? вечером? под винцо?

А то я тоже много чего готовлю семейству... а сама на яйцах на вареной грудке сижу.

Правда, сегодня капец моей новолунке... У приятельницы оказался сегодня юбилей, а в эмиграции как-то не принято не уважать такой повод так что я нарушила кусочком торта, бокалом вина и чашкой капуччино... Еле осилила!

Завтра с интересом залезу на весы)

Приправки для ухи без глутамата и другой дряни.

Yolia_Sh, а расскажи, плиз, в двух словах, чем ужасен глутамат? я особо не читаю состав приправок... зря, видимо...

 

[Олюн]

Побегала в парке. Лежу довольная и гордая собой.:clapping: Прочитала отзывы про Джиллиан Майклс- 30 дней со зверем.:biggrin: Звучит многообещающе. Скоро попробую.

Ой, девочки, вы такие молодцы! (это я про кухню). А я вот в последнее время стараюсь побыстрее приготовить, дабы не задерживаться долго на кухне, чтобы не съесть чего неположенного.

 

[Леля-Боля]

Мне капец как тяжело сегодня вечером. Свекровь привезла мне бутылочку темного чешского пива ((( и есть что то оочень хочется. Налила кружку кефира - пью, авось поможет дожить до завтра.

 

[Mahima]

Катерина, а какую програмку выполняешь? Погуглила. Там их столько. И стройная фигура за 30 дней, и проблемные зоны, и плоский живот.

я начинала с 30 дней - там три уровня по 27 минут. Вам (или тебе) уже мало)) Сейчас чередую проблемные зоны и Banish fat, bust metabolizm. Тут уже по часу. А еще есть у нее курс Slimdown - это чередование всех этих программ, да не по одному разу. Ровно на 30 дней программка. Убийство для обычного человека))

ПС. А я сегодня сознательно - все по книжке о психологическом голоде)) - совершенно сознательно навернула гречки с молоком. Блин, захотелось ТАК, что пошел этот все к фигам)) Сижу, вкусно мне и довольно)) бардак, короче.

 

[Yolia_Sh]

Yolia_Sh, а расскажи, плиз, в двух словах, чем ужасен глутамат? я особо не читаю состав приправок... зря, видимо...

да я в принципе за натуральность, если это не сильно напряжно
а так лучше почитать вот тут, например, первая попавшаяся ссылка http://www.inflora.ru/directory/spices/monosodium-glutamate.html
Все эти ешки ведут либо к аллергиям, либо к чему похуже , накапливаются. Нет, если никак не избежать, то я их ем и не думаю ни о чем. Я считаю, что , поскольку я стараюсь избегать их, если можно, читаю состав всегда, то если от случая к случаю что-то в меня попадет, то все-таки не столько, сколько в любителей колбасы, например, и т.п. Ну и кроме того, не помню точно, может глутамат так не влияет, но другие добавки могут, например, задерживать жидкость в организме.
А после глутамата нормальная еда кажется пресной. Он сбивает настройку рецепторов, что ли . Короче, если есть что-то с глутаматом или другими ешками, и то же самое без глутамата и ешек, то я выберу второе .

 

[Mahima]

А после глутамата нормальная еда кажется пресной. Он сбивает настройку рецепторов, что ли

да. Сам он не вреден, но вызывает привыкание к очень неполезным продуктам. Усилитель вкуса не нужен человеку - он нужен производителю, чтобы клиент подсел на продукт.

 

[bigeye]

либо к чему похуже , накапливаются.

Воооооо! Об этом помнить всегда НЕ вреднО

 

[Yolia_Sh]

вызывает привыкание к очень неполезным продуктам.

это тоже, но то, что безвреден, неизвестно толком. История использования слишком коротка же. А поскольку везде человеческий фактор, то толком неизвестно, чего и сколько кладут.
У меня одна знакомая есть, человек с высшим образованием, педагог, из-за маленькой зп пошла работать составителем фарша на птицефабрику известную.
Там кладут в фарш нитрит натрия. http://www.calorizator.ru/addon/e2xx/e250
Так все, что она о нем знает, так это только что он для того, чтоб красный цвет сохранился у мяса. (Я даже не спецом спрашивала, просто как-то в разговоре обмолвилась, что чуть нашла сыровяленую колбасы( лет 5 назад я ее ела еще) без добавок, а то везде этот нитрит натрия).
Ну вот если мне когда доводится есть колбасу, то я ориентируюсь чисто на вкус. Но очень многие колбасы мне сильно не нравятся теперь. Прям чувствую вкус жира жуть как сильно.
Я предпочитаю бастурму какую. Там тоже, скорее всего, что-то есть. Но все-таки сухое мясо требует меньшего количества всякой дряни )

 

[Zhanna1]

а расскажи, плиз, в двух словах, чем ужасен глутамат? я особо не читаю состав приправок... зря, видимо...

Да, все верно девченки написали- еда кажется вкуснее и съедается больше. А вообще он содержится в натуральном виде практически во всех свежих продуктах.

А по поводу приправ я еще и смотрю, чтоб в их составе и соли не было- это чтоб не пересаливать и не платить за соль по цене специй. Кста, редкость для Беларуси. А у вас в отделах био именно такие продаются.

Ну вот если мне когда доводится есть колбасу, то я ориентируюсь чисто на вкус.

Специалисты советуют нюхать))) Нос обмануть сложнее)))

Я предпочитаю бастурму какую.

Я все это мясо приготовленное исключила практически из рациона- ну вот могу съесть его воз и тележку... Пароварю я сейчас мясо... Или запекаю в рукаве... Съедается намного меньше!

от случая к случаю что-то в меня попадет

Я думаю,что для адаптации человечества как вида к новым условиям жизни это даже хорошо- без ешек и глутоматов продуктов становится все меньше и меньше...

 

[Неждана]

- совершенно сознательно навернула гречки с молоком. Блин, захотелось ТАК, что пошел этот все к фигам Сижу, вкусно мне и довольно бардак, короче.

Гыыы
Если бы ты навернула торта какого с газировкой и булочками, тогда да, бардак А так ты вполне полезными продуктами себе праздник живота устроила.
завидую я, если нарушаю, то уже конкретно - морожком... да побольше...

 

[Yolia_Sh]

А по поводу приправ я еще и смотрю, чтоб в их составе и соли не было- это чтоб не пересаливать и не платить за соль по цене специй. Кста, редкость для Беларуси.

я тоже. но не сказала бы , чтоэто такая уж редкость.

Специалисты советуют нюхать))) Нос обмануть сложнее)))

не, там же ж еще и ароматизаторы. смотрела как-то среду обитания, там как раз такой тест прободили. Завязывали людям глаза и давали понюхать мясо и хлеб, кажется, обработанный ароматизатором. Из 10 только один кажется угадал.

Я все это мясо приготовленное исключила практически из рациона- ну вот могу съесть его воз и тележку... Пароварю я сейчас мясо... Или запекаю в рукаве... Съедается намного меньше!

да я тоже , но по финансовым причинам больше . ну вкусная она очень, я так не сделаю никогда.

 

[Неждана]

Еще хотела сказать про колбасы.
В Голландии колбас мало, тут в основном предпочитают различную натуральную ветчину. Колбаса есть типа нашей вареной, но мы ее не покупаем. И очень редко покупаем что-то из сырокопченого.
Когда приезжаю сейчас на родину, я вообще не могу есть ни вареную колбасу, ни сыровяленую, ни сырокопченую - никакую. Даже ту, которую раньше любила. Невкусно мне, организм не узнает мяса, кажется, что сплошная химия-добавки. К тому же мне очень солено оказывается.

 

[Yolia_Sh]

А я сегодня сознательно - все по книжке о психологическом голоде - совершенно сознательно навернула гречки с молоком.

а я перловки 3 ложки с верхом готовой с 1 помидором и маленьким кусочком огурца. почти без соли(потому как мама для всех варила и солила естественно ). Но просто это уже полпятого было. я есть хотела. опять с малым по городу протаскались. Рыбу пока приготовишь. Я ее (рыбу) на полседьмого употребила
а яблоко у меня в три было воды сегодня мало выпила совсем. обстоятельства, блин
посмотрим , что завтра будет. Но кашу ела специально, чтоб огранизм уже начинал обратно адаптироваться с более привычному рациону

Невкусно мне, организм не узнает мяса, кажется, что сплошная химия-добавки. К тому же мне очень солено оказывается.

ага, я недавно попробовала какую-то, малююююсенький кусочек. Гадость! Сплошной жир и химия на вкус.

 

[Mahima]

А так ты вполне полезными продуктами себе праздник живота устроила.

нет, ну вот в чем цимус?! Сейчас утром взвесилась - на 100 г меньше!

 

[Марфа Васильевна]

Сплошной жир и химия на вкус.

я как почитаю состав колбаски докторской. йопта... особо меня рубит "жировая эмульсия". прям представляю, как этот студенистый жирок капает из батона колбасы. мерзость какая. не ем колбасу давным давно.

на 100 г меньше!

и совесть чиста! поздравляю

 

[Леля-Боля]

Ну что ж. Сегодня еще минус 200. Итого за новолунку - 1,9 (вчера что-то я не правильно рассчитала минус)! Итоговый вес 60,6. Правда думаю он немножко вернется. Но мне хотя бы остаться на недельку в 61 кг. А там дальше и этот кг скинуть.
Сегодня позавтракала гречкой с помидоркой. На обед забыла себе приготовить мясо, поэтому буду есть опять гречку, но с огурцом ))

 

[Неждана]

нет, ну вот в чем цимус?! Сейчас утром взвесилась - на 100 г меньше!

Катерина! Это тебя твой организм отблагодарил!
И мой меня тоже за вчерашнее вино-кофе-тортик У меня - 300 (или 400? не помню вчерашний вес...) сегодня. Итого 1,3-1,4 за новолунку, сейчас вес ровно 56 кг.

 

[Yolia_Sh]

а у меня никаких отвесов на утро, все те же 57,4 кг
Ну и ладно. И так уже хорошо. 2,2 за 4 дня.
Ем перловку с котлетой и помидоркой.
Жду 19 июня

 

[Mahima]

Катерина! Это тебя твой организм отблагодарил!
И мой меня тоже за вчерашнее вино-кофе-тортик У меня - 300 (или 400? не помню вчерашний вес...) сегодня.

судя по всему да)) а тебе так вообще выписал бонус)