Мультиварка, рецепты, советы- 3
- Автор темы Муравейка
- Дата начала
вроде по телевизору. мама мне все уши проверещала с редмондом)) что там прям целую передачу создали, ликбез)) на тему готовки в редмонде, с рецептами и тп.))
но мы филипс купили все-таки)) как-то я остереглась новой марки)) мож и зря, конечно.
а еще на онлайнере постоянно натыкаюсь на рекламу мультиварок редмонд....
На пару. Получается здорово. Овощи (картошка, морковь, свекла) нужно очистить и сразу нарезать кубиками, т.е. сырыми. Уложить в емкость пароварки и в мультю минут на 30. Я их варю вместе с кашей. Мне и каша так нравится больше, она от сока свеклы становится такой подкрашенной и вкус овощей появляется.
да вроде она не новая...
ну я имела ввиду - что для меня новая марка.))
ААА)))
А я что-то расстроилась ,у меня мой плов не получился, всё сделала по книге рецептов, рис обычный(не обпаренный),мясо и овощи были уже готовы через 20минут,а рис делалася 2,5часа в итоге всё равно жёсткий(доделывала уже не на режиме плов,а на режиме рис-крупа)
Что-не так делала:
Масло растительное-лук-морковь-помидорка-перец-мясо-зелень-соус-обжарила 10минут,добавила промытый рис и воду(режим варка плов на 1час):resent::sorry::shout:
девочки, выручайте, не знаю. что с моей мулечкой ( редмонд м70). Делаю плов, выставила жарка 10минут, обжарила лук, морковь, забросила мясо, время истекло, решила еще поставить на жарку на 10 минут, ставлю, мультя жарит,а время обратно не отсчитывается. что не так?
. Делаю плов, выставила жарка 10минут, обжарила лук, морковь, забросила мясо, время истекло, решила еще поставить на жарку на 10 минут, ставлю, мультя жарит,а время обратно не отсчитывается. что не так?а вы поставьте на режим тушения на час или больше,лучше отмену потом сделаете,обжарьте сколько вам надо,потом добавь рис и воду не выключая программу,только с водой не прогадайте и горячую лейте,а то у меня жёсткий вышел)мало воды
не могу подсказать
а я наверное наоборот переборщила воды, получилась каша, готовила на программе плов, и инете читаю, что многие ну мультиповор 110град. готовят, в следующий раз попробую так.
Я борщ варю по-другому. Режим "Жарка", подсолнечное масло на дно. Режу и забрасываю туда (все в процессе): лук, морковь, свеклу, приправы, чеснок обязательно (ну или кто еще чего добавляет). Все постепенно поджаривается. Параллельно на плите в маленькой кастрюльке довожу до кипения косточку. Когда все вышеперечисленные ингридиенты заброшены, наливаю чуть-чуть водички, отключаю жарку и закрываю крышку. Т.к. мультя горячая, овощи чуток подтушиваются (по времени это длится ровно столько, сколько мне надо, чтобы почистить и порезать картошку. Ну а дальше - на овощи картофель, косточку, воды до максимальной метки, соль, перец, лавровый лист. Режим суп, 1.5 часа. И ушли гулять или по делам. Время проведенное на кухне - максимум 10-15 минут. А если на плите варю, то все 1.5-2 часа на кухне надо тусоваться.
Наш любимый суп из мультиварки - суп из чечевицы. Приготовление: включаю режим жарки, на дно масло подсолнечное. Забрасываю: 1 нарезанную среднюю луковицу, 1 среднюю морковь, натертую на терке, шампиньоны (можно и без них), соль специи. Когда все обжарится до красивого цвета - отключаю. Параллельно на плите довожу до кипения косточку. Перекладываю это косточку в чашу, высыпаю 1.5 мерных чашки чечевицы (у меня редмонд 4502, чашечка от нее), 0.5 мерных чаши перловки, 2 средних картофелины, нарезанные кубиками. Воды до макс. отметки, соль, перец горошком, душистый, лавровый лист. Режим "суп" 2 часа. Ушли гулять -))). Время на кухне - минут 10 максимум.
eva-78, а в Редмонд 4502 молочную кашу варите (указано только функция - каша) и крышка легко снимается для помыть?
Смотрю редмонд 4500 по функциям мне подходит, но не поняла можно ли докупить дополнительную чашу, для 4502 есть разные и у нее функций больше, мне важно молочную кашу варить по утрам с отсрочкой. (есть панасоник, но нужна еще одна мультя и к панасонику чашу докупить, а то молочная в ней уже пригорает, ну и крышку снять нельзя минус конечно)
Смотрю редмонд 4500 по функциям мне подходит, но не поняла можно ли докупить дополнительную чашу, для 4502 есть разные и у нее функций больше, мне важно молочную кашу варить по утрам с отсрочкой. (есть панасоник, но нужна еще одна мультя и к панасонику чашу докупить, а то молочная в ней уже пригорает, ну и крышку снять нельзя минус конечно)
Последнее редактирование:
я не варю каши молочные, вернее варила всего пару раз. Просто мы их не едим -))).
вы имеете в виду вкладыш на крышке? Если "да" - то легко.
кстати, в этом режиме "каша" есть еще 3 подрежима. Молочных каш в сборнике рецептур полно.
ФросяБурлакова
New member
Скажите а в шапке рецепты подходят для все мультиварок???
Я тут смотрю у всех в основном или редмонд или панасоник
Я тут смотрю у всех в основном или редмонд или панасоник
Я варю...все классно!