Мультиварка, рецепты, советы- 3

[PolliAnna]

PolliAnna, почитала про вашу мультю, обалдеть, сколько программ. А я думала, что лучше панасоника ничего нет буду советовать знакомой, которая как раз планирует покупку МВ.

да реально можно что угодно приготовить, а еще в ней мне нравится свободный режим мультиповар, выставил что захотел как духовка)

 

[Mahima]

PolliAnna, а расскажите, пожалуйста, регулировка температуры самостоятельная реально нужна? И что значит

выставил что захотел как духовка

Автоматических программ недостаточно?
Я просто вчера в магазине увидела такую машинку http://catalog.onliner.by/philips/hd3037_03/
Разница с намеченным мною Редмондом http://catalog.onliner.by/redmond/rmc4503/ порядка 200 тыс, а функционал, как я поняла, гораздо шире именно за счет регулировки температур.
Это реально нужно?

А еще - у Redmonda 4503 крышка съемная? У Филипса, как я понимаю, не съемная. Это вообще сильно важно в плане мытья?

Че-то я совсем растерялась...))

 

[Гюльчатай]

крышка съемная? У Филипса, как я понимаю, не съемная. Это вообще сильно важно в плане мытья?

у меня в мульте крылка не съемная - отлично моется))) просто протираю ее, этого достаточно...на ней обычно просто конденсат....
думаю это не критерий выбора))))

 

[Mahima]

Еще вопрос - как можно воспользоваться отложенным стартом, например, по молочной каше? Ингредиенты не прокиснут до утра? Ну или когда плов ставишь - не испортится за день все заложенное, до того, как вечером приготовится?

 

[Гюльчатай]

Катерина, кроме лета - ничего не портилось, а вот летом можно в молоко кубики льда кинуть...
но я летом молочеую кашу так и не сарила с отл.стартом...

 

[AVVE]

Катерина, Съемная крышка - очень удобно мне. У меня есть панасоник и редмонд. Редмонд мне нравится намного больше. Регулировка температур очень удобный режим, у меня теперь каши не убегают, плов ни разу не подгорел. В-общем, я бы сейчас панасоник точно не покупала

 

[Mahima]

Редмонд мне нравится намного больше. Регулировка температур очень удобный режим

я правильно поняла - вы выбираете с регулировкой температур? Это лучше фиксированных авто-режимов?
А вы сами приноровились к каким-то определенным температурам, чтобы не убегало-не пригорало? Или в инструкции/интернете есть советы?

Съемная крышка - очень удобно мне

а какая у вас модель со съемной крышкой?

 

[PolliAnna]

PolliAnna, а расскажите, пожалуйста, регулировка температуры самостоятельная реально нужна?

мне нужна) я так спокойнее, да и во многих рецептах температура нужна.

Катерина, Съемная крышка - очень удобно мне. У меня есть панасоник и редмонд. Редмонд мне нравится намного больше. Регулировка температур очень удобный режим, у меня теперь каши не убегают, плов ни разу не подгорел. В-общем, я бы сейчас панасоник точно не покупала

у меня в рэдмонде тоже крышка снимается удобно мыть значительно легче чем в панасонике)

 

[Mahima]

у меня в рэдмонде тоже крышка снимается

а у вас какой Рэдмонд? 4205? В нем съемная крышка?!
Я остановилась на Филипсе почему-то...он дешевле Рэдмонда, 22 функции, температура регулируется...уже не знаю, что еще смотреть))

 

[PolliAnna]

а у вас какой Рэдмонд? 4205? В нем съемная крышка?!
Я остановилась на Филипсе почему-то...он дешевле Рэдмонда, 22 функции, температура регулируется...уже не знаю, что еще смотреть))

да 4502, крышка отщелкивается и удобно моется)

 

[Sadalsuud]

22 функции

лично для меня количество программ не показатель, поскольку "в ходу" все равно будут только 3-4

 

[Mahima]

лично для меня количество программ не показатель, поскольку "в ходу" все равно будут только 3-4

если я правильно поняла, самих программ порядка 10. А 22 - это за счет возможности порегулировать на этих 10 температуру.
Продавцы в магазинах реально некомпетентны...ниче пояснить не могут толком. А местами и откровенно не знают товарю

 

[Sadalsuud]

самих программ порядка 10

честно признаться, в своем панасике-18 все время только выпечкой и тушением пользуюь... каши еще, но реже, плов - еще реже, варка на пару - что-то совсем не пользуюсь. я на нем только котлеты делаю )) а я их не люблю делать, поэтому очень редко ))) а что с 10-ю прогами делать - ваще не знаю))) хотя... мне ж сравнить не с чем. это моё субъективное имхо )))

 

[Yul-Cha]

Sadalsuud, у меня тоже в основном выпечка и тушение. Паром пока ребенок маленький был пользовалась. Ну и изредка плов. Хотя может с более крутой МВ и кучей режимом пользовалась бы и другими программами.

 

[Yul-Cha]

Sadalsuud, у меня тоже в основном выпечка и тушение. Паром пока ребенок маленький был пользовалась. Ну и изредка плов. Хотя может с более крутой МВ и кучей режимом пользовалась бы и другими программами.

 

[AVVE]

Катерина, В инструкции есть рецепты, по ним немного понятно, на каком режиме и что готовить. Я каши готовлю на режиме с регулировкой темпы, ставлю 100 градусов, ничего не убегает и не пригорает. У меня Мультиварка Redmond RMC-M4502.

 

[Yarsha]

офф: у меня в микре тоже куча функций )) но использую ток быстрый старт и разморозку ))

а в мульте гречка, каша, выпечка, тушение, иногда пар
плов так ни разу из неё вкусным не получился

 

[Mur]

Девочки, может, кто-то зубатку готовил вкусно в мульте? у меня большой замороженный кусок

 

[Касатка]

Вчера приготовило мяско под шубой.
Порезала свинину как на отбивные (но не отбивала), покрыла дно мульти. Сверху лук кольцами, морковь на терку, сыр твердый, немного майонезом смазала, потом опять мясо и такие же слои. Посолить нужно каждый слой мяса. Залила медовой водичкой (развела 2 ст.л. меда водой). На тушение на 2,5 часа.
Обалденно просто утушилось, мягенькое, сочное.
Мне ооочень понравилось. А вот мои домашние не оценили моих стараний Сладко им, видите ли, было.

 

[Гюльчатай]

Касатка, а сколько слоев вы делали? а ворочить нужно было?

Я делал вчера КАПУСТУ ТУШЕННУЮ обыкновенную)))))

В мультю сложила:
- на дно чутка масла подс.
- капусту нарезала немелко - полкачана хорошего,
- морковка на кр.терку,
- 2 нарезанных помидора (завалялись),
- соль, сахар (!), лаврик
- залила 1 МС воды, размешанной с кетчупом.
Тушение 2,5 часа.

Очень нехлопотно, быстро, и очень вкусненько получилось)))) Хорошо протушилась и не расползлась.