Наши лучшие торты, пироги, десерты-4
- Автор темы Morgenstern
- Дата начала
Goldenflow
Well-known member
Родная, я вот облизываюсь
https://www.kitchen-fm.ru/nezhno-lyubimyj-pirog-s-syrom-i-grushami/
https://www.kitchen-fm.ru/nezhno-lyubimyj-pirog-s-syrom-i-grushami/
ммм, такие ингредиенты да по отдельности, я с удовольствием употребила бы...
Родная, простенькое и нежное с рикоттой
а чем можно заменить сыр с плесенью?)
Марфа Васильевна
зимофобка-летофилка
Родная, другим сыром. Но не то.
Я заморозила себе здоровый кусок, когда-то задаром купила в конфискате. Так есть стремно, а в выпечку норм.
Я про дор блю
Я заморозила себе здоровый кусок, когда-то задаром купила в конфискате. Так есть стремно, а в выпечку норм.
Я про дор блю
Morgenstern
Well-known member
Ashatan, я, один раз. получилась ерунда. Сливы разлезлись все
Ashatan, я пекла по вот этому рецепту из предыдущих частей, даже специально летом на этот пирог морозила свои сливы. Отлично получается. http://semeistvo.by/forum/showpost.php?p=892647&postcount=559
Goldenflow
Well-known member
сыр можно вообще отменить
и ром тоже
можно просто свежие груши порезать и запечь со слоеным тестом
конечно не такой богатый букет будет, но вкусно все равно
козьим сыром или крем-чизом (тоже козьим, он не
стоит примерно как и дор блю
Брауни.
Сын сказал, что это его любимая выпечка :nyam:
Кушать именно тёплым с пломбиром:
Рецепт: https://chadeyka.livejournal.com/293040.html
Я готовила без цедры.
Количество сахара сократила до 100 гр. Самое то :yes:
Сын сказал, что это его любимая выпечка :nyam:
Кушать именно тёплым с пломбиром:
Рецепт: https://chadeyka.livejournal.com/293040.html
Я готовила без цедры.
Количество сахара сократила до 100 гр. Самое то :yes:
спасибо за рецепт! сегодня испекла, получилось вкусно! из моих изменений: сахара клала 100 гр, но я всегда уменьшаю, часть муки заменила рисовой, рикотту не протирала. Делала с яблоками, их было мало. С персиками, думаю, будет более яркий вкус. И еще с карамелизацией у меня не особо вышло: сахар остался лежать не расплавленный, а пирог приобрел ооочень загорелый оттенок))). Пыталась грилем карамелизировать.
делала пирог-перевёртыш, груши пополам с яблоками, тесто покупное
съели за один присест
сахарная пудра через сито+ сверху пара пшиков воды из пульверизатора
мы с дочкой так бананы карамелизировали в духовке
результат не как горелкой, но ничего так
дело может быть в сахаре
alechik_21
Well-known member
Ashatan, у нас не один сын на двоих?)) мой тоже очень любит брауни:dance:
а я в субботу делала Наполеон, очень вкусный получился, это при том, что я не сильно его люблю готовить:laugh:
а я в субботу делала Наполеон, очень вкусный получился, это при том, что я не сильно его люблю готовить:laugh:
alechik_21
Well-known member
Ashatan, как говорится-глаза боятся, а руки делают:nyam:
я делала по немного странному рецепту(нашла в интернете), волновалась, но все получилось)
так что не бойся, всё получится
тем более не первый же в жизни торт, а опытным мастерицам он точно под силу
я делала по немного странному рецепту(нашла в интернете), волновалась, но все получилось)
так что не бойся, всё получится
тем более не первый же в жизни торт, а опытным мастерицам он точно под силу