Кстати, могу подсказать точку на Комарах для покупки маскарпоне и кремчиза. Если войти в центральный вход, пройти на половину, а потом чуть правее будет ряд, где слева - мясо, а справа уже молочные продукты. Там в самом конце единственная точка с поставской молочкой, а за ней, торцевая, точка с дорогими сырами. так вот в ней самый дешевый кремчиз и маскарпоне. Маскарпоне бонфесто сейчас на акции был 2,25 кг за 20 руб. Есть иранский кремчиз в ведре по 1,5 кг = 15 руб, Удобнее, чем ведра по 2,2 кг. Кремчиз Серволюкс. В общем, есть из чего выбрать. А вот кремчиз крем нуво мне не нравится сосем.
очень пухленько. Продукты примитивные, никаких премудростей нет, важно хорошо взбить белки и без спешки их вмешать. Ну и духовкой не ляпать, а то опадёт. 
