Новогодний стол

[Людмила Марковна]

Девушки, посоветуйте проверенные закуски/ салаты с пикантным сыром (бри, горгонзолла и т.п.). Мне нравится с карамелизированной грушей, горгонзоллой и беконом. Часто его уже делала, хочется чего-нить нового того же плана.

 

[МОлька]

Девчата, нужен хороший рецепт теста пряничного для домика, проверенный. А то какие-то они сильно разные в инете. Поделитесь плиз?

 

[юлианна]

И если кто уже лепил его,чем закрепляли?Карамелью или глазурью?Спасибо

 

[Happy]

юлианна,
МОлька, в темке Мы украшаем дом и елку Орион свой выставляла. Можно там спросить.

 

[ТиЛи]

Девочки, помогите мне с идеями
Нужно что-то для детского свободного передвижения вокруг стола)
ну типа канапешек наделать что ли

а может еще какие идеи есть интересные.
может фрукты в шоколад макать).

Ну чего такое можно детское придумать а?

 

[Юлллса]

ТиЛи,
я детям обычно куриные шашлычки делаю на дерев. шпажках.
Морожко с шок. крошкой - обычно, но всегда на ура.

 

[Ivetta]

МОлька, Оля, а чем тебя икеевский домик не устраивает? )) или хоцца самой повозицца? ))

 

[Happy]

Девочки, помогите мне с идеями
Нужно что-то для детского свободного передвижения вокруг стола

Была где-то тема Детский стол

 

[МОлька]

Ivetta, так мне тесто надо сделать )))
что ты предлагаешь? купить два комплекта трафаретов и собрать?

 

[Ivetta]

МОлька, там же готовые домики есть, только собрать и украсить надо

вот оно http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90218783/

 

[МОлька]

Ivetta, не видела. Да ну, я так болею, что съездить без шансов в этом году.

 

[системчик]

Ivetta, а там входит в комплект склеивалка?))))))))))))

 

[Ivetta]

МОлька, ну ты придумала))))) болеть? сейчас??? отставить!!!!)) Поправляйся!!!!

съездить без шансов в этом году.

я тебе такой домик могу презентовать, если хошшш)

системчик, нет, прочитала что: Дом может быть собран с помощью сахарной глазури или расплавленного сахара.

Крепление - расплавленный сахар: растопите в кастрюле при перемешивании 200 г сахара при низкой температуре. Смажьте края и соедините части. Это должны делать взрослые, так как расплавленный сахар очень горячий и быстро застывает.

Крепление - сахарная глазурь: 400 г сахарной пудры смешать с 1 яичным белком и 5 мл лимонного сока или уксуса до получения густой пасты и оставить на некоторое время. Использовать кондитерский мешок (можно сделать из пергаментной бумаги) и (скрепить) украсить домик.

 

[мамамаси]

Людмила Марковна, а можно рецепт этого залата,люблю такие очень
Я часто делаю груша,айсберг,радиччо,дор блю ,грецкий

Наше меню
Бутеры с икрой
Ассорти мясное,рыбное,сырное
Жульен в багете
Креветки в кляре
Канапе с камамбером и персиком
Оливье
Царский салат
Салат со стейком
Мясо по французки
Лосось в медово горчичном соусе
Ананасовый торт
Трифл

*

 

[Happy]

Ну никакой активности(((

Вот нашла идеи украшений

Заварные пирожные Овечки

Пицца Овечки

Салат Овечка

 

[Неждана]

Прошу коллективной помощи в поиске рецепта
Делала в прошлом году такую закуску, а рецепт потерялся. Там был козий сыр. что-то еще, этой массой начинялся чернослив, потом чернослив заворачивался в хамон.... Кто-нибудь делал такое?

 

[Goldenflow]

Оригинал на свйте Белоники- чернослив фаршированный
http://www.belonika.ru/recipes/372/

 

[Неждана]

Happy, вот чувствовала я, что не все ингредиенты запомнила спасибо.
Goldenflow, спасибо! Точно. на сайте белоники он, и по-моему, у вас ссылку на этот сайт и подсмотрела.

Goldenflow, вы ведь делали этот чернослив и запекали или обжаривали? А как вкуснее - просто так или с термообработкой?

 

[Goldenflow]

И так и так вкусно
Я пожарила наутро тот что не доели с вечера)))
Если нет орехов то прекрасно и без них
Собираюсь с ее же сайта засолить утиную грудку. Ибо запечь одну на двоих наверное маловато, а в качестве закуски вполне

Для айфона есть приложение belonika
Там куча рецептов в удобной форме

 

[alechik_21]

И так и так вкусно
Я пожарила наутро тот что не доели с вечера)))

а у меня не стали есть(((не гурманы что ли...или зажрались

Девушки, посоветуйте проверенные закуски/ салаты с пикантным сыром (бри, горгонзолла и т.п.). Мне нравится с карамелизированной грушей, горгонзоллой и беконом. Часто его уже делала, хочется чего-нить нового того же плана

а поделитесь вашим рецептом?