Помогите придумать меню

[Yarsha]

Happy,
какой-то он нелегкий, но вкусный, верю!

поскольку в четверг человек у меня мало будет, а основная масса в воскресенье то я извращаться не буду.
Закуска, еще не придумала чего, скорее всего руляда из птицы и салатик овощной с руколой. На горячее отбивные на косточке с овощным ассорти и грибным соусом. На десерт тирамису и глинтвей, а то чай как-то поднадоел.

 

[Happy]

какой-то он нелегкий

а что в нем тяжелого????

 

[Yarsha]

perishko,
по имеющемуся у меня рецепту как раз шампиньоны и перец кубиками еще. Но да, куплю лисички, они ароматнее. Рецепт 1 в 1!

А на воскресенье планирую свое коронное -- табакерки с грибами и к ним клюквенный соус.

 

[Yarsha]

Happy,
тяжелого что? сыр, майонез, чеснок. Легкий -- это кучка травки )) и горстка семечек. А этот салатик я обязательно сделаю! но попозже

 

[Happy]

Yarsha, я имела ввиду, что легкий в приготовлении)))

 

[Кия]

И что ты решила со сладким?

Не поверишь - сладкое у меня будет - супер))

 

[Ленчик]

perishko,
ну а тирамису.... моя несбыточная мечта.. потому как "обмакните печенье савоярди в ром" иди коньяк.. мне не подходит.. не покупать же бутылку для обмакивания.. а если покупать то она будет меня искушать и склонять к алкоголизму..

Кия!
У меня тирамису тоже было несбыточной мечтой ))) Банку маскарпоне купила и лежала она у меня, лежала... чуть не сгноила...
А потом, как-то вечером, глянула на истекающий срок годности и решила не париться )))
Вместо савоярди - овсяные печенюхи - мини, вместо рома - бейлиз - 30 минут на все
Но как же было вкусно на следующий день...
Если не в ресторане подавать , то можно и пофантазировать

 

[Tonya]

Ленчик, а маскарпоне где покупали?

 

[Yarsha]

Tonya,
он много где есть. В супермаркетах, на комровке..

а я формочки для печенья новогодние никак не найду

 

[LilXXL]

а я формочки для печенья новогодние никак не найду

А мне это самое савоярди не попадается... Мож кто знает, где его точно найти можно...?

 

[murmure]

LilXXL, есть в Просторе савоярди

 

[Yarsha]

Happy,
буду ваш салат делать с ананасом. Муж попросил. Добавлю еще яблоко. будем есть вприкуску с индейкой. Хотя сочтание дикое продуктов

 

[Milochka]

HELP!!!ДР на работе!!!

Девочки, 18.03., во вторник у меня ДР (юбилей 25), нужно на работе накрыть стол))) Скажите что лучше приготовить???
Спасибо)

 

[Happy]

Milochka,вам же, наверное, не нужны миски с салатами)))), хотя это и вкусно))
Тарталетки с разными салатиками, блинные рулетики с кр. рыбой и икрой,тортик закусочный с рыбкой,пирожки какие-нибудь небольшие, филе рыбки поджарить, куриное опять-таки, можно с сухофруктами, бутерброды, овощи, фрукты, сладкое
И еще, это зависит от того, что принято у Вас на работе)
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=20201
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=24004
http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=25850
Ну и во Вкусных рецептах...

 

[vesna_o5prishla]

Я когда-то наделала много разных сортов пиццы и торт. Ушло на ура!

 

[tanjushka]

Можно в хорошей кулинарии что нить готовенького купить: у меня на ура идут всегда крабовые палочки в тесте, бутики и как писала Happy,

Тарталетки с разными салатиками, блинные рулетики с кр. рыбой и икрой

.

 

[Yarsha]

такая же проблема, ну не проблема конечно, но надо составить муню... бутербродами не отделаюсь.

 

[Катя_Катина]

суши можно сделать. тарталетки с салатами - очень.
на зубочистки насадить сыр-ананас-оливку и прочее...

 

[Yarsha]

Катя_Катина,
ой, я суши вспоминаю с содроганием ))))))))
про канапе здорово напомнили, они у меня из головы вылетели совсем

 

[Valdemar]

Покупаем сушки обычные, в дырки набиваем мясной фарш, сверху посыпаем сыром, мажем маянезом укладываем на протвень и в духовку.
Получаются прикольные и практичные фигнюшки . Беляши "минутки" .