Пристанище тех, кто считает себя толстым, и сочувствующих

[CTEPBA]

Дамы, все просто: в обезжиренные продукты пихают всякую химию в качестве загустителей и тыпы, тот же крахмал.

Вот я только хотела написать, про естественное низкое содержание жиров, и про то, как они занижаются искусственно.

 

[Goldenflow]

fostermama, вы наверное называете обезжиренным 1,5 % кефир? Более низкого содержания жира я не видела.Так он да,мой любимый.И он жтдкий как и положено .А 3,2% для меня слишком жирно и густо,бееееее.Но в 1,5 % вряд ли добавляют загустители,и жирность эта вполне жирная))))))

 

[nataffka]

fostermama, вы наверное называете обезжиренным 1,5 % кефир? Более низкого содержания жира я не видела.

есть еще 1% и вообще обезжиренный, т.е. 0%

 

[CTEPBA]

Но в 1,5 % вряд ли добавляют загустители,и жирность эта вполне жирная))))))

Да водой из под крана разбавляют тот, что 3,2%
Я и сама пью в пределах 1,5-2,5 %, пробовала 0% - рвотное средство

 

[Marisol]

Открою страшную тайну: в наших кефирах сплошные дрожжи, и пользы с них никакой))

 

[Lacrimosa]

Это касается не всех молочных продуктов и не всех торговых марок.
Технология изготовления всегда примерно одинакова- вначале все молочное сырье сепарируется на молочный жир и молоко. Потом уже добавляется требуемое количество этого жира в процессе изготовления.
нормальный кефир и йогурт густой без добавок. Но часто производитель нарушает технологию тем, что смешивает свежее молоко с уже подкисшим в качестве сырья для кисломолочки, поэтому получается жижа вместо нормального продукта. Вот и льют крахмал, чтобы замаскировать.

 

[Вишня-черешня]

prosto_kat, вреда, впрочем, тоже не слишком много)

 

[CTEPBA]

Открою страшную тайну: в наших кефирах сплошные дрожжи, и пользы с них никакой

Я верю ...
Придумай что-нибудь, что можно пить, но не сок, чай, кофе, минералку, кефир, молоко ... и что там ещё у нас вредное ...
И чтоб можно было пить и холодным, и теплым...

Неужели придется на белковые коктейли переходить

 

[Marisol]

вреда, впрочем, тоже не слишком много)

Ну да, белки-жиры есть... но когда начинают говорить про бифидо- и лактобактерии в кефире, я начинаю гомерически хохотать. Сеяли мы эти кефиры в свое время - дрожжи и дрожжи.

Придумай что-нибудь, что можно пить, но не сок, чай, кофе, минералку, кефир, молоко ... и что там ещё у нас вредное ...
И чтоб можно было пить и холодным, и теплым...

Вода с лимонным соком.
Впрочем, когда-то продавалась закваска сухая в ампулах, можно было сами бодяжить кефирчик))

 

[Вишня-черешня]

Придумай что-нибудь, что можно пить, но не сок, чай, кофе, минералку, кефир, молоко ... и что там ещё у нас вредное ...
И чтоб можно было пить и холодным, и теплым...

воду)

 

[CTEPBA]

Вода с лимонным соком.

А это, эмаль зубов и все такое С трубочкой пожизненно?


Вишня-черешня, банально

 

[CTEPBA]

fostermama, мне уже давно сказали пить, но это ж химия в моем представлении, разве нет?

 

[Вишня-черешня]

Вишня-черешня, банально

пей имбирный чай) Заодно способствует похудению. И уж никак не банален)

 

[Marisol]

пей имбирный чай)

Плюстыща!
мне индус рекламировал молоко с куркумой и имбирем - типа, профилактика орви и вообще пользительно

 

[CTEPBA]

Вишня-черешня, но это ж опять таки чай, просто с добавкой.

 

[Marisol]

Девочки, еще вопрос, а бифидины всякие-как они?

Которые детские - более-менее терпимо, можно брать.

 

[CTEPBA]

Есть там бифидо бактерии?

Бактерии есть точно

 

[Marisol]

бифидо ли они, или все-таки есть?

Бифиды там есть. Но под микроскопом всегда видно, где бифиды кефирные, а где, пардон, фекальные)) в кефире они мелкие и дохлые...

 

[Вишня-черешня]

CTEPBA, нету там черного/зеленого чая, там только имбирь. Ну еще мед-лимон если по аюрведе.


Солнцева, на здоровье)

 

[CTEPBA]

CTEPBA, нету там черного/зеленого чая, там только имбирь. Ну еще мед-лимон если по аюрведе.

Это самому имбирь покупать? Так я видела только имбирный чай - чай с имбирем.