К основному содержимому

Заготовки.

  • Автор темы Автор темы Cова
  • Дата начала Дата начала
а я сегодня буду баклажаны мариновать по рецепту Баклажаны маринованные от Алисы.
Вся в предвкушении...
 
закатала кучу компотов: вишня, смородина, чернослив, малина+крыжовник, кабачок+алыча, абрикос.
Хочу ещё ежевику с чем-то и грушевый. С чем ежевику закатать?
 
А кто персиковый компот делал в литровых банках? сколько сахара надо?
или варенье лучше из них? поделитесь рецептом плиз :)
 
Mur, те, что промышленно закатаны, там сироп 30-40% сахара содержит, в зависимости от зрелости персика
 
а как сделать эти 30%? на литр воды треть банки сахара? тормоз наверное я совсем.. не догоняю :(
 
девушки, так кто-нибудь подскажет рецепт кабачков консервированных "под огурцы" и поддерживаю чей-то вопрос насчет бруснчного соуса к мясу????????????
 
Танюша_ написал(а):
Хочу ещё ежевику с чем-то
Нажмите для раскрытия...
ты уже ежевику делала, с чем?
А то мне завтра свекровь привезет, мы ж ведро просто так не съедим, чего сделать из нее вкусного, а???
Компоты как-то не очень насыщенные из нее или сахара побольше что-ли добавить, а варенье...так там косточки меня раздражают.
 
Natulenka, с алычой и яблоками. ежевика больше для цвета
 
Танюша_, понятно, в яблоки резать надо? у меня мелкие есть (какие-то сладкие и белый налив) подойдут. Спасибо.

Yascherka, вино не умею :) и наверное с ним возится надо, а мне уже лень....
 
Natulenka, лучше не белый налив. лучше резать, они тогда сок отпускают сильнее
 
Танюша_, спасибо, буду пробовать так, а сахара на 3л сколько .... 0,5 кг???
 
Natulenka, знаешь, я всегда сыплю одинаково - стакан без горки. И кладу где-то 1 литр ягод, яблок или ещё чего-нибудь, получается треть банки. Сладкие компоты не люблю
 
Вишня-черешня,поставила по твоему рецепту шесть банок огурцов))))))))))))))спасибки)))))))))))))
 
kelebek, пожалуйста)
я собиралась сегодня еще 9 ставить да крышки забыла купить)
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху